Торта Поля
Рейтинг: Сложност: Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от gigi.2000
Необходими продукти
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 50 г маргарин
- • 2 с.л. пчелен мед
- • 2 ч.л. сода бикарбонат
- • брашно
- За крема:
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 2 ч.ч. захар
- • 1 бр. жълтък
- • 5 с.л. брашно
- • 125 г масло или маргарин
Начин на приготвяне
Блат: Яйцата се разбиват със захарта. Прибавят се маргарина и меда и се слагат да заврят на водна баня. Прибавя се содата. След като се получи пяна, се сваля от котлона и се замесва много меко тесто (да не лепне). Разточват се питки с дебелина 2 мм, изрязват се блатове в желаната форма и големина. Пекат се 2-3 минути в предварително загрята а на 250 С фурна. Тавата се намазва с олио и се поръсва с брашно само веднъж.
Крем: Млякото и захарта се слагат да заврят. Прибавят се размитото с вода брашно и разбития жълтък. Бърка се постоянно до завиране. Сваля се от котлона, прибавя се ванилията. След като изстине се прибавя маслото.
Крем: Млякото и захарта се слагат да заврят. Прибавят се размитото с вода брашно и разбития жълтък. Бърка се постоянно до завиране. Сваля се от котлона, прибавя се ванилията. След като изстине се прибавя маслото.
Рецептата е добавена от gim на 8 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от gigi.2000 |
27 Яну 2010 | |
# 6 gim [Автор на рецептата] | Чудесна идея Gigi, аз първо си изрязвам блатовете и после ги слагам един след друг да се пекат, защото се пекат много бързо. Тестото трябва да е меко, колкото да не лепне. Може да ги направиш и сега и да ги съхраняваш на сухо място и за празника само да ги слепиш и украсиш. Тази торта много вкусна, икономична и бърза. | 8 Яну 2010 |
# 5 gigi.2000 | Благодаря за бързия отговор! Аз и купих миниатюрни фигурки от Спящата красавица и Пепеляшка и ги скрих именно за украса на тортата, но мисля да я изрежа като сърце. | 8 Яну 2010 |
# 4 gim [Автор на рецептата] | Gigi. 2000, за толкова хора наистина ще ти трябва двойна доза, но можеш да я направиш като заек или палячо. Прави се като блатовете за втората торта се режат като две уши и средата остава като папионка на заека. Правила съм я така за рожденият ден на племениците ми. А ако имаш време да направиш повече дози -блатовете са с голяма трайност и може да ги съхраняваш по-дълго време. | 8 Яну 2010 |
# 3 gim [Автор на рецептата] | На нас не е много сладък крема, защото обичаме да е сладичко. | 8 Яну 2010 |
# 2 gigi.2000 | Дъщеричката ми на 17. 01. ще навърши 5 години и си е поръчала медена торта. Твоята рецепта много ме съблазнява, но дали няма да ми е нужна двойна доза? 5 дечица с майките, после отбор баби, около 20 човека, че и повече... | 8 Яну 2010 |
# 1 SweetyPie | Крема не става ли доста сладък с 2ч.ч. захар? | 8 Яну 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.