Торта Пуфи
Рейтинг: Сложност: Любима на 32 готвача |
Снимката е добавена от vanito21
Необходими продукти
- За блатовете:
- • 6 бр. яйца
- • 2 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 с.л. сода
- • 10 г амонячна сода
- • 2 ванилии
- • 1 ампулка лимонова есенция или 1 ч.л. настъргана лимонова кора
- • 1 ч.ч. олио
- • брашно (около 1 кг)
- За сиропа:
- • 5 ч.ч. вода
- • 3 ч.ч. захар
- • малко ром
- За крема:
- • готов крем по избор (може от пакетче), крем нишесте или сметана
Начин на приготвяне
За блатовете: Яйцата се разбиват със захарта с миксер до побеляване. Прибавят се киселото мляко със содата, олиото, ванилиите, есенцията, брашното с амонячната сода. Замесва се меко тесто и се разделя на 6 топки. Всяка топка се разточва на лист и се пече. Всички листа се пекат поотделно. Всеки лист се надупчва хубаво с вилица преди да се сложи във фурната, за да не се надува.
Всички продукти за сиропа се смесват и се сваряват. Блатовете се сиропират и се мажат с крем (или сметана). Помежду тях може да се сложи парченца плод. Цялата торта също се намазва с крем.
* От продуктите за блатовете стават много вкусни дребни сладки.
Всички продукти за сиропа се смесват и се сваряват. Блатовете се сиропират и се мажат с крем (или сметана). Помежду тях може да се сложи парченца плод. Цялата торта също се намазва с крем.
* От продуктите за блатовете стават много вкусни дребни сладки.
Рецептата е добавена от vanito21 на 31 Юли 2009 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '09 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 ivka | Това е една от любимите ми торти още от детсвото. Но тъй като съм малко скарана с разточването тортата я прави майка ми. Обилно я поръсва със смлени орехи и настърган шоколад. Задължително трябва да престои една нощ преди конумация. Обичам я с повечко млечен крем. | 2 Авг 2009 |
снимки от vanito21 [Автор на рецептата] |
31 Юли 2009 | |
# 2 Damianov | ок... но 5 чаши захар... лошо ни се пише с килограмите... все пак си е сладичко обаче... | 31 Юли 2009 |
# 1 neli.mag | Чудесен вариант! БРаво, Вани! Непременно ще я направя! Засега - право в ЛЮБИМИ! | 31 Юли 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.