Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта *Сладък живот*
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване75 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване20 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за намазване на формата
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. череши от компот
  • Добави в списъка за пазаруване500 г обезсолено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване30 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване30-60 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване200 г заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настърган горчив шоколад
Начин на приготвяне
За блата: Жълтъците и белтъците се отделят. Белтъците се разбиват с 4 с.л. вода, като се прибавя малко захар. Отделно се разбиват жълтъците заедно с брашното, какаото, нишестето и бакпулвера. Сместа се изсипва в намазнена тава и се пече около 30 минути в предварително загрята до 180С фурна.

За пълнежа: Черешите се отцеждат и сокът се запазва (около 700 мл). Нишестето се разбива със 100 мл сок. Останалият сок се сварява с 30 г захар и се сгъстява с нишестето. Прибавят се черешите, разбърква се и се оставя да изстине. Сиренето, ванилията и 60 г захар се разбъркват добре. Смесват се с предварително разбитата сметана.

Блатът се разделя на три. Върху първия се подреждат половината от черешите и около 1/3 от крема. Покрива се с втория блат, върху който също се нареждат череши и крем. Покрива се с третия блат, който се намазва с остатъка от крема. Тортата престоява 4 часа на студено. Поднася се украсена с настъргания шоколад.
Рецептата е добавена от vanja на 7 Март 2012 г.
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.