Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Сюрприз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от extreeeeeme
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. течен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване50 г разтопено масло или олио
  • За гарниране:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. желе от сини сливи или плод по избор
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин + 3 с.л. вода за разтваряне
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. натурално нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин + 3 с.л. вода за разтваряне
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруване15-16 половинки орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. желе от сини сливи или плод по избор
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се течния шоколад и маслото. Разбива се добре. Прибавя се постепенно брашното. Блата се пече в предварително загрята фурна на 200 С до готовност.
Разбива се изварата с пудрата захар, добавя се желето и отново се разбива. Накисва се желатина в 3 с.л. вода, изчаква се да набъбне и се разтопява на водна баня. Добавя се разтопен към изварената смес. Разбива се отново много добре. От млякото, нишестето, захарта и маслото се приготвя крем. Към него отново се прибавя накиснат и разтопен желатин. Нишестето може да се оцвети с желан цвят сладкарска боя, а може да се ползва и плодово нишесте. След това изпечения блат се разделя на два по-тънки блата с конец. Поставя се единия блат в тортена чиния. Върху него се изсипва и изварения крем и се заглажда, като се оставя 1/3 от него. Поставя се втория блат и се покрива с останалия изварен крем и отново се заглажда. Върху него се изсипва охладения нишестен крем и се намазва тортата от всички страни. Така готовата торта се остава за около час в хладилника да стегне. Стегналата торта се изважда и украсява с желе и ореховите ядки.
Рецептата е добавена от milniq на 12 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
extreeeeeme
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Отгоре я оставих на нишестен крем и промених украсата.
[Изпробвана]
11 Май 2016
снимки от
extreeeeeme
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 11 Май 2016
# 2
zarosit
виртуоз с тиган
Изглежда страхотно! Браво!3 Мар 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Фев 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Хубава торта, браво Миленче! Надявам се че е и много вкусна! :)12 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.