За блатовете - разбиват се яйцата със захарта до побеляване, след това се добавят останалите продукти и се разбиват добре. Сместа се разделя на 3 части, като едната се омесва с какао за средния блат. Блатовете се пекат и оставят да изстинат.

Млякото за крема се слага да заври, след това се прибавя захарта, след като се разтопи се прибавят предварително разбитите добре яйца и брашно. Изсипва се бавно така, че да не стане на бучки. След като се сгъсти се сваля от котлона и се слага маслото и се бърка да се разтопи. Слагат се и ванилиите.

На дъното на поднос се разстила малко от крема. Слага се единия блат. Напоява се с компот, маже се с крем, нарежда се нарязания банан и се ръси с орехи, и така всички блатове. В средата се слага кафявия. Най-отгоре се маже с крема и се ръси обилно с орехи. Оставя се да престои едно денонощие. Тавата, която е препоръчително да се ползва е около 35 см.

* Тортата я знам от баба ми, една много вкусна торта от миналото. Честно казано от може би две години се каня да я направя, тъй като си мислих, че приготвянето и отнема доста време, но става по-бързо отколкото си мислих.