Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта с дюли
Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г дюли
  • Добави в списъка за пазаруване350 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване120 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване100 г разбита сметана
  • Добави в списъка за пазаруване30 г захаросани плодове
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Дюлите се обелват, разрязват се надлъжно на осминки и се почистват от семенната част. Задушават се 15 минути със 100 г захар, сока от лимона и малко вода, колкото да ги покрие. Изваждат се, оставят се да изстинат и всяко парче поотделно се подсушава с кърпа.
Яйцата се разбиват с останалата захар. Към тях се прибавят брашното, настърганата кора от лимона и накрая разтопеното масло. Омесва се тесто и се оставя да почине половин час. След това се разстила на пласт с дебелина 1 см на дъното и около стените на отваряща се отстрани форма за торта.
Върху тестената подложка слънцеобразно се подреждат с широката част нагоре резенчетата дюля. Тортата се слага да се пече в нагорещена фурна при умерена температура (130-150 С). След 30 минути се изважда, освобождава се от формата и се оставя да изстине. Преди да се сервира, се наръсва леко с ром и се украсява с разбита сметана. Върху сметаната се подреждат захаросаните плодове (вместо тях може да се използват червени боровинки от конфитюр).

При стайна температура тази торта се запазва 3-4 дни.
Рецептата е добавена на 5 Май 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111от Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.