 |
|
Торта с козунак
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 5 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 бр. козунак
- • 50 мл бренди
- • 100 мл сок от компот от праскови
- • 100 г сладко от череши
- • бадеми за поръсване
- За крема:
- • 400 мл течна сладкарска сметана
- • 100 г нишесте
- • 50 г сусамов тахан
- • 3 бр. жълтъци
- • 150 г бадеми
- • 400 мл разбита сметана
Начин на приготвяне
В тенджера кипваме сладкарската сметана и 400 мл топла вода. Прибавяме нишестето, предварително разтворено в 200 мл студена вода вода. Добавяме сусамовия тахан, жълтъците и запечените бадеми. Пасираме сместа до получаване на гъст крем. Покриваме крема с фолио и го оставяме в хладилник, за да изстине. Охладения крем разбиваме с миксер, прибавяме сметаната и разбъркваме добре. Подреждаме нарязан на филии козунак на дъното на форма с диаметър 26 см и сиропираме със сок от компот. Поливаме с малко бренди, покриваме с половината крем и подреждаме втори ред от продуктите. Оставяме тортата да стегне около час в хладилник и тогава покриваме със сладко от череши и бадеми.
Рецептата е добавена от keit67 на 26 Юли 2010 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 Pavel  | Тахан има в по-големите магазини. Не е халва, но е основната съставка за приготвянето на тахан халва - пюре от сусам. | 29 Юли 2010 |
| # 2 akva7  | Сусамовия тахан от къде се купува? Това да не е халва? | 26 Юли 2010 |
| # 1 neli1100 | Хареса ми идеята за крема. Имам един козунак и ще го пробвам по тази рецепта. | 26 Юли 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.