 |
|
Торта с кроасани и крем - II вид
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 8 готвача  |  |
Снимката е добавена от Lilly_dale
Необходими продукти
- • 60 г крем нишесте портокал
- • 1.5 л прясно мляко
- • 500 мл портокалов сок (може от кутия или компотен сок)
- • 1 с.л. масло
- • 6 с.л. захар
- • 2-3 бр. яйца
- • 12 бр. кроасани с пълнеж по избор (шоколадов при мен)
- • 180 г бисквити
- • 80 г крем *Оле* (или друг крем, който се приготвя без варене)
- • прясно мляко за разбиване на крема - според указанието на опаковката
- • 3 бр. портокали за декорация
- • 200 г пурички с шоколадов пълнеж за декорация
- • кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне
Млякото, маслото, портокаловият сок, яйцата, захарта и нишестето се разбиват, като продуктите се добавят последователно. Сместа се слага на котлона и при непрестанно бъркане се вари докато се сгъсти.
Кроасаните се нарязват на филийки и се редят на дъното на форма за торта с махащи се стени. По стените се редят бисквитите. Върху блата се изсипва крема с нишесте, докато е още топъл. Редуват се блат от кроасани и крем. Завършва се с блат. Изчаква се да изстине крема.
Върху последният блат се намазва приготвения според указанията на опаковката крем без варене. Поръсва се с кокосови стърготини и се украсява с пуричките и портокалови резенчета (може да се намажат с желатин). Оставя се за 1 нощ в хладилник за да стегне.
Кроасаните се нарязват на филийки и се редят на дъното на форма за торта с махащи се стени. По стените се редят бисквитите. Върху блата се изсипва крема с нишесте, докато е още топъл. Редуват се блат от кроасани и крем. Завършва се с блат. Изчаква се да изстине крема.
Върху последният блат се намазва приготвения според указанията на опаковката крем без варене. Поръсва се с кокосови стърготини и се украсява с пуричките и портокалови резенчета (може да се намажат с желатин). Оставя се за 1 нощ в хладилник за да стегне.
Рецептата е добавена от Lilly_dale на 10 Ноември 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 6 Lilly_dale  [Автор на рецептата] | Да, точни са грамажите. Към 1, 5 л. пр. мляко освен нишестето се добавят и яйцата който допълнително сгъстяват крема. Но ако млякото е ниско маслено можете да добавите още малко нишесте. | 21 Ное 2016 |
| # 5 xevi  | Мерси за продуктите - да са с точни грамажи е важно за всеки, който приготвя тортата за първи път, все пак ако изпълняваш рецепта ти се иска да следваш инструкциите и да приготвиш нещо вкусно, а не да се чудиш колко от кое да сложиш. Въпрос - ако нишестето ти е 60 г и го разтваряш в 900 мл течност, в продуктите към рецептата е записано 1. 5 л мляко, това правилно ли е? | 21 Ное 2016 |
| # 4 Lilly_dale [Автор на рецептата] | Аз използвам пакетчета от 60гр. което се разтваря в 100мл вода и 800 мл. мляко, тъй като използвам домашни яйца, които са по-големи. Но можете да използвате всякакъв вид нишесте според предпочитанията. Сложих точни грамажи заради изискавания на администраторите. Всичките ми мерки са на око.  | 21 Ное 2016 |
| # 3 xevi | Колко голямо е пакетчето нишесте и/или с колко прясно мляко се приготвя по опаковка? Аз бих препоръчала да се смени името, иначе ще остане доста непопулярна защото посетителите ще я поглеждат само покрай Коледа, а пък си е хубава рецепта за цялата година | 17 Ное 2016 |
| # 2 Lilly_dale [Автор на рецептата] | Кръстих я коледна заради коледният вид на украсата !
| 16 Ное 2016 |
| # 1 Aliana  | Тортата е много ефектна и със сигурност вкусна. Но от направата и продуктите не става ясно, защо е точно коледна - според мен ще е вкусна по всяко време на годината. Слагам в любими да чака ред. | 10 Ное 2016 |
| снимки от Lilly_dale [Автор на рецептата] |
  |
10 Ное 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.