Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта с локумен крем и бяла глазура
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер (1 пакетче)
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 капки лимонова есенция
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване400 г локум
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 мл лимонов сок
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бита сметана
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
Начин на приготвяне
Маргаринът и захарта се разбиват на пяна. Прибавят се жълтъците един по един, като се бърка непрекъснато. Добавя е прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера. Ароматизира се с лимонова есенция. Пече се на 180 С за 40 минути в тавичка с диаметър 26 см. Локумът, захарта и лимоновия сок се разтопяват на слаб огън. Белтъците със захарта се разбиват на сняг и към тях се прибавя разбитата сметана и ванилията. Изпечения брат се надупчва с шишче за печене и се залива с топлия крем. Оставя се до престои 10 минути, за да поеме крема. Отгоре се намазва с бялата глазура и се запича леко само на горно горене на фурната. Поднася се след 1 час охладена в хладилник.
Рецептата е добавена от eledra на 24 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
MANI
магьосник в кухнята
Обожавам локум, и това трябва да се пробва!28 Май 2009
# 6
lady_G
началник печка
Чудесно изглежда! Браво Ели!25 Май 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 24 Май 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ти за отговора! Слагам в любими!24 Май 2009
# 4
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, не се разтича. Явно белтъците я стягат.24 Май 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Елена, много ми хареса тази торта! Смятам да я опитам. Имам въпрос: като се запича глазурата не се ли разтича сметаната, която е в нея?24 Май 2009
# 2
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Става много бързо и вкусно. Пуснала съм снимки.24 Май 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Интересна идея. Не е трудно и е вкусно.24 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.