 |
|
Торта с малинов мус
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от galichka83
Необходими продукти
- • 4 бр. белтъци
- • 225 г захар
- • 250 г смлени бадеми
- • 40 г брашно
- • 125 г бял шоколад
- • 400 г малини
- • 3 с.л. разтворен желатин
- • 150 г сладко от малини
- • 2-4 с.л. Малибу
Начин на приготвяне
Разбъркайте белтъците докато станат на сняг. След това постепенно започнете да добавяте 180 г захар, смлените бадеми и брашното. Изпечете тестото на 180С, разделете на две и оставете да се охлади.
За крема: разтопете шоколада на водна баня и оставете да се охлади. Междувременно направете пюре от 1/2 от малините с малко вода, като или ги сложите в блендер или загреете малко и намачкате хубаво плодовете. Добавете желатина към шоколада. Разбийте 300 мл от сметаната и добавете към нея шоколада, после останалата част от захарта, малините и 2 с.л. от Малибуто.
За украсата: намажете единия блат с всичкият крем и покрийте с втория. Оставете в хладилник поне за 2 часа да стегне хубаво крема. След това разбийте останата част от сметаната и покрийте хубаво тортата. Отгоре наредете останалите малини. За да завършите украсата разтопете сладкото докато стане течно, добавете 2 лъжици Малибу и полейте малините едва след като изстине да не разтопи сметаната.
За крема: разтопете шоколада на водна баня и оставете да се охлади. Междувременно направете пюре от 1/2 от малините с малко вода, като или ги сложите в блендер или загреете малко и намачкате хубаво плодовете. Добавете желатина към шоколада. Разбийте 300 мл от сметаната и добавете към нея шоколада, после останалата част от захарта, малините и 2 с.л. от Малибуто.
За украсата: намажете единия блат с всичкият крем и покрийте с втория. Оставете в хладилник поне за 2 часа да стегне хубаво крема. След това разбийте останата част от сметаната и покрийте хубаво тортата. Отгоре наредете останалите малини. За да завършите украсата разтопете сладкото докато стане течно, добавете 2 лъжици Малибу и полейте малините едва след като изстине да не разтопи сметаната.
Рецептата е добавена от galichka83 на 1 Юни 2012 г.
Източник: http://realfood.tesco.com/
Източник: http://realfood.tesco.com/
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от galichka83  [Автор на рецептата] |
  |
3 Юни 2012 |
| # 5 ma_rri_na  | Хубав съкратен вариант. Хареса ми. Ще се пробва. Според мен можеше да напишеш адаптирано от еди къде си... Сайта http://realfood.tesco.com/recipes/raspberry-colada.html , не е лош, въпреки че става въпрос за продукти на една определена марка. Аз си бях харесала от там raspberry clafouti,търсих raspberry clafoutis recipe по изображение. | 3 Юни 2012 |
| # 4 galichka83 [Автор на рецептата] | Рецептата е направена както е описана по-горе от мен, доста по-съкратена и лесна, качила съм и мои снимки, които чакат одобрение | 3 Юни 2012 |
| # 3 ma_rri_na | Aliana, добре че си сложила и источника, че и превода на приготвянето е малко посъкратен. Не исках в предния си коментар да го казвам толкова " право куме та в очи" , че после - злобни и заяждащи забележки се връщат по моите рецепти. | 3 Юни 2012 |
| # 2 Aliana | Става или въпрос за крадена снимка, или за крадена снимка И рецепта. От тук http://realfood.tesco.com/recipes/raspberry-colada.html или пък от тук http://arecipecuisine.com/2011/raspberry-mousse-cake-recipe.html#.T8s0bdV7qnA. Галя, добави източник за рецептата и снимката, ти най-добре знаеш от къде са. Снимкта я виждах преди месец, когато търсих идеи да правя торта с бяло покритие и горски плодове. Да я видя и тук сега, без зададен източник... направо ми развали настроението. | 3 Юни 2012 |
| # 1 ma_rri_na | Хубава тортичка  . Предполагам, че става въпрос за кокосова Пина колада с марка Малибу.
Тавичките са 2 с диаметър 20 см. Тестото се прави като френски макарон. Пече се 20 минути, след което се изключва фурната и се оставя да изсъхне. Препоръчително е да минете пюрето от малини през цедка. | 3 Юни 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.