Торта с мерак от козунак | Необходими продуктиЗа белия крем:- 200 г заквасена сметана
- 1-2 с.л. пудра захар
- 1 бр. белтък
За кафявия крем:- 200 г заквасена сметана
- 1-2 с.л. пудра захар
- 1 бр. белтък
- 1 с.л. какао Нескуик 3 в 1 или какао и захар
За декорация:- 200 г сладкарска сметана
- орехи
- стафиди
|
| Начин на приготвянеОтрязва се капака на козунака, издълбава се до 1-1.5 см. дебелина на дъното и стената. Половината от трохите се смесват с белия крем, а другата половина с кафявия крем. Кремовете се бъркат с миксер. Получената бяла смес се излива и изравнява в издълбания козунак и се поръсва с орехи и стафиди. След това се излива кафявата смес и пак се поръсва с орехи и стафиди. Ако има още за доизпълване, се натрошава от капака на козунака. Разбива се течната сметана, но не много твърдо, а да остане по-мека, като крем, и се залива целия напълнен козунак. Намазват се хубаво и стените отвън, за да се напоят от сметаната. Декорира се по възможност, фантазия и настроение. Престоява в хладилник няколко часа, по-хубаво е да престои 24 часа.
Втори вариант: Може да се отрежат блатове и да се слепят съответно с белия и кафявия крем и пак се залива с разбитата течна сметана. | Рецептата е добавена от neli1100 на 15 Май 2010 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 5
rydd
 | Много добре замислено има разнообразие и е лесно изпълнимо - отива в любими | 22 Юни 2010 | # 4
neli1100
 | Така, както са изброени продуктите се смесват в купа и се бъркат с миксер на висока степен, за да се получи пухкав крем. Той не се получава много гъст, но достатъчно стегнат за да се задържи и съответно да напои козунака. Искам да ви кажа, че всички страшно много я харесаха, тези които обичат и не обичат сладко. Много лека и ароматна. Да не говорич че се наплесква бързо, бързо. Благодаря! | 17 Май 2010 | # 3
Aliana
| Браво, Нели, много оригинална торта, чете се много свежо! Моля те да ми обясниш за крема - белтъкът на сняг ли е? Разбит с пудрата захар? Как се прави? | 17 Май 2010 | # 2
PassionFlower
| Браво, Нели, много ми допада рецептата, а снимките са много красиви. Нали знаеш, че всичко що е със сърце ми е слабост :) е може и да не знаеш, но вече разбра :) Браво още веднъж ;) | 17 Май 2010 | # 1
neli1100
| Имах,един замразен козунак във фризера от великден и за да си поосвободя мястото,а и да е нещо различно и така се получи тази рецепта.Днес като я разрежем ще кача снимка и на парчето. | 16 Май 2010 |
|
| |
