Блат: В съд се смесват сухите съставки - брашно, сода, бакпулвер, сол, канела, захар, ванилия. В друг съд с електрически миксер се разбиват яйцата (около 1 минута), постепенно се добавя захарта, като разбиването продължава още 3-4 минути. Добавя се олиото на тънка струйка и се разбива добре. Получената смес се добавя към сухите съставки и се объркват. Добавят се фино настърганите моркови и нарязаните орехови ядки. Сместа се разделя на две равни части и се изпичат два блата на 180 С около 25-30 минути. Препоръчителната големина на формата е 23х33х5 см.
Крем: Маслото и сиренето със стайна температура се разбиват с миксер. Постепенно се добавят захарта и ванилията и се разбиват до еднородна консистенция.
Напълно изстиналите блатове се слепват с крем. Отгоре и отстрани тортата се намазва с крем. По желание може отстрани да се сложат натрошени орехови ядки, а отгоре да се украси с моркови, направени от оцветен крем или марципан.
За да е по-сочен сладкишът, в сместа се добавя 1/2 ч.ч. нарязан ананас, добре изцеден или 1/2 ч.ч. ябълково пюре. В този случай времето за печене на блата се увеличава.