Торта с трансфер
Рейтинг: Сложност: Любима на 7 готвача |
Снимката е добавена от milena1717
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 2 ч.ч. захар
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 5 г амонячна сода
- • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- • 2 ч.ч. лимонада или прясно мляко
- • 4 ч.ч. брашно
- За крема:
- • 1 л прясно мляко
- • 1 ч.ч. захар
- • 120 г нишесте
Начин на приготвяне
Изрязва се хартия за печене колкото е дъното на тавата, в която ще се пекат блатовете. Разбиваме яйцата със захарта, добавяме олиото, лимонадата. Амонячната сода и содата бикарбонат се смесват с брашното и се добавят другата смес и всичко се разбива до хомогенна смес. След това сместа се разпределя в 3 купи, като в едната купа можете да добавите какао и да се разбърка за да се получи един блат кафяв и 2 бели блата. Така изпичаме и 3-те блата.
След като блатовете са готови си правим и крема. В прясното мляко слагаме захарта да се разтопи и след като заври млякото добавяме и нишестето разбито предварително с 100 мл вода или прясно мляко. Бъркаме на котлона докато крема се сгъсти и сваляме да се охлади.
За трансфера: Копираме си рисунка, която харесваме, след това вземаме прозрачна джоб папка за документи и пъхаме копирания лист или картинка вътре. Папката се намазва с масло или олио за да може да се отлепи после картинката. С разтопен на водна баня с малко масло за блясък шоколад очертаваме контурите с шоколада и оставяме да замръзни във фризера за 90 минути. След това разтопяваме бял шоколад на водна баня с малко прясно мляко и го оцветяваме с различни бои за сладки. Попълваме с цветния шоколад вътре картинката и след това оставяме пак да се замрази за да стегне шоколада. Шоколадовата картинка се отлепя леко и се приплъзва върху тортата.
След като блатовете са готови си правим и крема. В прясното мляко слагаме захарта да се разтопи и след като заври млякото добавяме и нишестето разбито предварително с 100 мл вода или прясно мляко. Бъркаме на котлона докато крема се сгъсти и сваляме да се охлади.
За трансфера: Копираме си рисунка, която харесваме, след това вземаме прозрачна джоб папка за документи и пъхаме копирания лист или картинка вътре. Папката се намазва с масло или олио за да може да се отлепи после картинката. С разтопен на водна баня с малко масло за блясък шоколад очертаваме контурите с шоколада и оставяме да замръзни във фризера за 90 минути. След това разтопяваме бял шоколад на водна баня с малко прясно мляко и го оцветяваме с различни бои за сладки. Попълваме с цветния шоколад вътре картинката и след това оставяме пак да се замрази за да стегне шоколада. Шоколадовата картинка се отлепя леко и се приплъзва върху тортата.
Рецептата е добавена от cvet3 на 15 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 cvet3 [Автор на рецептата] | молярадвам се че ви харесва идеята ми | 21 Дек 2012 |
снимки от milena1717 |
4 Апр 2012 | |
# 7 milena1717 | Благодаря за идеята | 4 Апр 2012 |
# 6 cvet3 [Автор на рецептата] | супер благодаря ще пробвам и аз за лимоновия сок. | 22 Фев 2012 |
# 5 steffanell | Амонячната сода се изгася с малко лимонов сок. | 21 Фев 2012 |
# 4 cvet3 [Автор на рецептата] | Моля за мен е удоволствие да мога с нещо да ви помогна | 21 Фев 2012 |
# 3 xevi | Мерси за отговора | 21 Фев 2012 |
# 2 cvet3 [Автор на рецептата] | Да пакетчето е 10г. но аз слагам половината защото ако сложете цялото мирише много на сода и не е приятно | 20 Фев 2012 |
# 1 xevi | Пакетчето амонячна сода 10 г ли е? | 20 Фев 2012 |
снимки от cvet3 [Автор на рецептата] |
15 Фев 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.