Приготвяме блатовете. В огнеупорен съд натрошете шоколада, изсипете какаото и врящата вода. Разбърквайте, докато се получи течна и еднородна смес. Оставете настрана, за да поизстине. В купа смесете сухите съставки без захарта. В отделна купа разбийте мекото масло заедно със захарта до пухкав крем. Добавете яйцата едно по едно. Изсипете в маслената смес и вече приготвения шоколадов сироп. Разбъркайте с миксер толкова, колкото двата компонента да се смесят добре. След това прибавяйте брашното и млякото, като ги редувате на 3 и 2 пъти. Започвате и завършвате с брашното. Бъркате с шпатула. Тестото е готово. Разделете сместа на 3 части. Печете на 175С до готовност във форма (22-24 см диаметър), застлана с хартия за печене. Проверявайте с клечка за зъби. След като блатовете са готови оставете ги да изстинат и пригответе фъджа.
В тендфжерка разстопете маслото, добавете шоколада, захарта и млякото. Бъркайте до пълното им разтапяне. Оставете крема да изстине. За сглобяването на тортата той трябва да е леко топъл, за да се слеят блатовете по-добре. Намажете хубаво патките с крема.

* По желание можете да измажете цялата торта със сметана.
* Можете да подредите резенчета банан между блатовете.