Торта тиква за Хелоуин
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepeleon
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 6 бр. яйца
  • • 80 г захар
  • • 60 г брашно
  • • 1 с.л. царевично нишесте, 1 ванилия
  • • 250 мл сладкарска сметана
  • • 50 г мармалад от горски плодове
  • • 50 мл прясно мляко
  • • 1 с.л. захар + 2 с.л. пом
  • • 50 г меко масло + 50 г пудра захар
  • • 500 г медено-захарно тесто за украса
Начин на приготвяне
Отделят се белтъците от жълтъците. Жълтъците разбиваме заедно с захарта до побеляване и добавяме брашното, царевичното нишесте и ванилията. Разбиваме леко и прибавяме белтъците разбити на твърд сняг. Разбъркваме леко с лъжица. Покриваме правоъгълна тавичка с готварска хартия намазана с зехтин. Изсипваме сместа и печем на 180С 10-12 минути (или според печката).

През това време разбиваме сметаната добре. Загряваме леко млякото, захарта и ромът. Изваждаме блатът и го оставяме да се изстуди, но не напълно. Премахваме хартията. Разрязваме на три ленти, сиропираме и намазваме със сметаната. С малка лъжичка слагаме тук там на места върху сметаната от мармалада. Навиваме едната лента на руло и го поставяме изправено в поднос. Взимаме другата лента и с нея обикаляме рулото, като притискаме леко. Същото и с третата лента. С найлоново фолио загръщаме добре като стягаме повечко в ниската част и на върха за да се получи форма на тиква или кълбо. Оставяме за един час в хладилника.

Разбиваме добре маслото, което сме оставили на стайна температура, с пудрата захар. С тази смес измазваме добре тортата заглаждаме където има нужда може и да поизрежем за да се оформи добре тортата. Украсяваме с захарното тесто.

* Виж рецепта за Медено-захарно тесто за украса на торти

Рецептата е добавена от pepeleon на 1 Ноември 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
sladki64e
магьосник в кухнята
Петя, каква трябва да е големината на правоъгълната тавичка?20 Ное 2011
# 8
sladki64e
магьосник в кухнята
Поредната изящна торта! Браво, Петя!10 Ное 2011
# 7
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, благодаря, благодаря вииии от сърцееее!9 Ное 2011
# 6
einjal
магьосник в кухнята
това е истински шедьовьр - фантастична9 Ное 2011
# 5
Elti
магьосник в кухнята
Всичко ми харесва - и рецептата, и идеята, и украсата. Поздравления!8 Ное 2011
# 4
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви момичета ако можеше щях със сигурност да ви почерпя. Децата бяха възхитени и много щастливи!2 Ное 2011
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Страхотна украса. Предполагам, че и вкусът ще е страхотен.2 Ное 2011
# 2
desislava_pm
магьосник в кухнята
Прекрасна е! Браво!2 Ное 2011
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Торта тиква-парче
Снимка 2Торта тиква -разрез
Снимка 3
1 Ное 2011
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
Леле какво чудо си сътворила, поздравление! Предполагам че е и много вкусно!1 Ное 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.