Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта хиляда листа - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 46 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Galya68
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пръчица канела
  • Добави в списъка за пазаруванекората от 1 бр. лимон кората
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. царевично брашно (на прах)
Начин на приготвяне
Блатовете се разточват, очертават се с нож (без да се срязват) правоъгълни парчета и се запичат в предварително загрята фурна на 180 С за 30 минути. От млякото се отделя 1 ч.ч., в която се разтваря царевичното брашно. Разбиват се жълтъците със захарта до побеляване и към тях се прибавя млякото, с разтвореното в него брашно. Останалото количество мляко се слага да заври с канелата и лимоновата кора. Като заври се намалява на слаб огън и се прибавя сместа с яйцата като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти кремът. Изпечените блатове се разрязват по очертанията (за да се получат правоъгълни порции) и след това всяко парче се разрязва на две хоризонтално. Получените парчета се слепват с изстиналият крем (канелата и лимоновата кора се изваждат) на три етажа, като между първото и второто се поставя крем, а върху третото (последното) се посипва пудра захар. Тортата може да се консумира веднага, но ако се остави да престои до следващият ден, става още по-вкусна.
Рецептата е добавена от Galya68 на 7 Септември 2009 г.
Източник: culinariaycia
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Galya68
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 3 11 Сеп 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ами така се учи човек :-) Благодаря ви за съветите, със сигурност ще я направя отново.11 Сеп 2009
# 6
Galya68
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
За да не бухва тестото при печене е достатъчно да се разточи предварително и да се надупчи с вилица на няколко места. Не ми се е случвало да ми се надигне толкова. Обикновено е 5-6 см.11 Сеп 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ясно! Аз усетих, че нещо такова ще да е... и първите 3 пласта ги притиснах при нареждането, макар че се разтрошиха естествено, но последният го оставих издут. Моите листи бяха станали при печенето около 30см високи! :-) Благодаря, Неви! За следващия път ще знам!11 Сеп 2009
# 4
xevi
шеф на кухнята
Тази тортичка и на мен много ми допадна и макар още да не съм я направила попрочетох малко повече за приготвянето. Доколкото разбирам идеята е тестото да не бухва, а да остане по-плоско и хрупкаво. За да не ви бухва тестото при опичането можете да го разточите леко преди да го сложите във фурната (за да не е дебело), слагате го върху лист готварска хартия и отгоре също го покривате с лист готварска хартия, дори може върху тестото (покрито с хартия) да сложите още една тава и ако се налага да го обърнете по време на печене за да се опече равномерно.11 Сеп 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 10 Сеп 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гале, чак сега я видях рецептата! Но честно казано, на външен вид моята се различаваше мнооого, макар че стана НЕВЕРОЯТНО вкусна! По-късно ще кача снимки.
[Изпробвана]
10 Сеп 2009
# 2
krisi
виртуоз с тиган
Браво отива в любими!8 Сеп 2009
снимки от
Galya68
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Сеп 2009
# 1
Galya68
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Очаквам Рали да качи снимките. Тортата има невероятен вкус. Препоръчвам я.7 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.