Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта *Черна гора*
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от peach
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч. неподсладено какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. студено кафе
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан компот череши или вишни
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене маскарпоне
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 капки лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. пудра захар
Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се бъркат до побеляване. Добавя се млякото, олиото, кафето и ванилията. Бърка се с миксера до получаване на еднородна смес.
В купа объркваме брашното, солта, бакпулвера и какаото.
Изсипваме течната маса в сухата и объркваме на ръка. Тестото става доста течно, накрая в една лъжица кипваме содата с оцета и я прибавяме към тестото. Сместа се изсипва в тава 28 см диаметър. Пече се на 180С градуса без вентилатор или на 160 с него за 60 минути. Проверява се с клечка за зъби след 45 минути. Блата става почти черен. Когато се изпече се оставя да изстине напълно. Най-добре е да се направи на единия ден, да се увие във фолио и да се остави една вечер в хладилника да стегне. Блата се разрязва на 3 части.

Сироп за блатовете:
Напояват се с течността от компота.

Крем:
Разбива се малко маскарпонето и се добавя течната сметана, пудрата захар и лимоновите капки + щипка сол. Бърка се докато стане много гъст крем.

Тортата се реди в следния ред:
Блат - сироп - крем - череши или вишни - блат - сироп - крем - череши или вишни - блат - отгоре розички от сметана и череши или вишни за украса.
Рецептата е добавена от extreeeeeme на 10 Април 2016 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '16 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
peach
магьосник в кухнята
Снимка 2Снимка 3 18 Апр 2016
снимки от
extreeeeeme
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Апр 2016
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4eto
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.