Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Шварцвалд
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 61 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от k.mimi66
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване180 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване80 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване80 г нишесте Вишна
  • Добави в списъка за пазаруване60 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. вишнев ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване1 компот от вишни (720 мл)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шоколадови пръчици
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл бита сметана
Начин на приготвяне
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват заедно със захарта и 1 пакетче ванилия. Жълтъците пък се разбиват с 2 ч.л. топла вода, брашното, какаото, бакпулвера и 60 г нишесте. Когато сместа стане хомогенна, към нея се прибавят разбитите белтъци. Тестото се излива в намазана с масло форма за торти и се пече 30 минути на 180 С. Изпеченият блат, след като изстине се разрязва на три с помощта на конец. Две от тях се напояват с вишневия ликьор. Сокът от компота се размива с останалото 20 г нишесте и ванилията. Сварява се крем и към него се прибавят вишните. Тортата се реди така - първи блат, крем с вишни, втори блат, крем с вишни, трети блат, който отгоре се намазва със сметана. Тортата се намазва и отстрани със сметана и се украсява с вишни и шоколадови пръчици. Сервира след 2-3 часа, за да поеме и при нарязване да не се разпадне.
Рецептата е добавена от eledra на 6 Юли 2009 г.
Източник: Списание*Бела*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 3Снимка 4 15 Юни 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
Снимка 2 9 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
И аз така я знам, тя е класика и се продава навсякъде - Schwarzwälder Kirschtorte, Шварцвалдска черешова торта. Виж в Уикипедиа. Точно като Захер, с ясно уточнена рецепта.9 Авг 2009
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Знам тази торта в по-друг вариант - вътре кремът е от сметана, а не от нишесте и с шоколад, а не какао. Но варианти има много. Браво Ели, че я сподели. Снимката е от руски сайт. Имам и други, но не отговарят на изискванията и не мога да ги публикувам9 Авг 2009
# 2
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По точно се напръсква с ликьора.6 Юли 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Ели, как с 4с. л ликьор се напояват 2 блата? Аз ли нещо несхващам?6 Юли 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
Снимка 1 28 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.