Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Шишко
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 г амонячна сода (1 пакетче)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруванесмлени орехи или настърган шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванезахарен сироп или сироп от компот за напояване на блатовете
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване800 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Разбиват се 5 бр. яйца със захарта. В 1 ч.ч. прясно мляко се разтварят амонячната и хлебната сода и се излива в разбитата смес. Постепенно, при постоянно бъркане, се слага брашно колкото да се получи тесто с гъстота на кексово тесто и ванилиите. Изпичат се 3 блата, като сместа се сипва в тавичка или форма за торта, върху намазан с олио кръг хартия. В единият блат се слага какаото.
Кремът се приготвя от брашното и яйцето, разбито с малко вода (може и без него). Чрез бъркане се налива във врящото мляко, в което се слага захарта.
Опечените блатове се напояват със сироп (захарен или от компот), намазват се последователно с крем и се редят, като кафявият блат е по средата. Тортата Шишко се посипва със смлени орехи или настърган шоколад.

От опита, който имам, за да разделя сместа на 3, за всеки блат това са малко повече от 1 и 1/2 ч.ч. смес. За 4 блата - по 1 пълна чаша. Това е за тавичка с размера на тавичка от електрическа тенджера.
Рецептата е добавена от tillia на 31 Юли 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 2 Май 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ние я харесваме, защото е с лек крем. Подходяща е и за сутрешна закуска с топло мляко, и за следобяд - с чаша кафе. Рецептата отдавна я имам записана от някъде и е много сполучлива. Понякога използвам същите блатове с друг вид крем. Украсата може да е различна.6 Дек 2009
# 1
zuza2003
ентусиаст с миксер
много е хубава аз я правя същата, само че слагам и карамелизирана захар на блатовете след като ги сиропирам обаче6 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.