Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Щастие
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vkusnahapka
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване180-200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване210 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 шайби ананас от консерва
Начин на приготвяне
За блата:
Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. В друга купа се разбиват жълтъците със захарта за да утроят размера си и две ванилии. Към тях с дървена лъжица се добавят белтъците като се бърка много внимателно. След като сместа е станала еднородна се добавя брашното - лъжичка по лъжичка и бакпулвера. Поставя се в намаслена и набрашнена форма с диаметър 26 см. Пече се на 180С градуса в предварително загрята фурна. Блата се оставя във формата 5 минути, след което се изважда за да се охлади и нареже на 3 блата.

За крема:
В купа се слагат 7 с.л. брашно и 1 ч.ч. прясно мляко(около 200 мл). Разбиват се добре и се добавят жълтъците за да се получи гъста каша като боза. Останалото мляко се кипва на котлона заедно със захарта. Температурата на котлона се намалява и с постоянно бъркане се добавя получената гъста каша и ванилиите. Така се бърка до сгъстяване. Прибавят се парченца ананас.

Тортата се сглобява като се редуват блат поръсен с ликьор (уиски или кафе) и няколко лъжици сок от компота от ананас, после крема и така докато свършат блатовете. Украсява се по желание.
Рецептата е добавена от vkusnahapka на 16 Февруари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
vkusnahapka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря! Направих я с много любов за моето малко момченце!28 Фев 2013
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
Много хубави торти. Браво.26 Фев 2013
снимки от
vkusnahapka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 23 Фев 2013
снимки от
vkusnahapka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 16 Фев 2013
# 2
vkusnahapka
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря! Сега видях :) герданчето и се е скъсало :)16 Фев 2013
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Ех, че хубави мишлета!16 Фев 2013
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.