За тарт блата - 250 г брашно; 100 г бисквити; 60 г пудра захар; 1 бр. яйце, кората на 1 портокал и 60 мл олио. Смесваме първо сухите съставки, после добавяме и другите съставки и месим докато стане меко тесто (при необходимост добавяме още брашно докато се получи тестото). Тарта се слага в тава постлана с хартия за печене и слагаме тестото като с помощта на ръката разстиламе на цялата тава. Набучваме тестото с вилица. Покриваме го отгоре с хартия за печене и изсипваме боб отгоре за да остане равен самия блат. Печем в предварително загрята фурна на 170С градуса. Печем така 20 Мин. Махаме хартията и боба, и печем още 10 минути.

За кексовия блат: 4 с.л. брашно, 1 с.л. какао, 4 равни с.л. захар, 1 ч.л. сода, яйце и 60 г бисквити. Смесваме всички съставки и сместа трябва да се получи, като за кекс (при необходимост добавяме още бисквити докато се получи желаната гъстота). Печем около 25 минути в предварително загрята фурна на 190С градуса.

Бял крем: 200 г крема сирене смесваме с 50 г пудра захар. Бъркаме с миксера до получаване на гладка смес.

За шоколадовия крем: 200 мл прясно изцеден портокалов сок; 150 г шоколад; 75 г шоколадова вафла. Загряваме на котлона сока и слагаме начупения на парчета шоколад. Бъркаме докато се разтопи. Настъргваме вафлата и слагаме за 15-20 минути. в камерата да стегне. За сиропиране: около 300 мл сок от компот

Шоколадова заливка: използваме половината смес от шоколадовия крем, като към него добавяме 7 лъжици Нутела. Бъркаме докато стане еднородна смес и заливаме тортата отгоре. Така престоява една вечер и шоколадовия сюрприз е готов. За основа слагаме тарт блата, мажем с белият крем, изсипваме половината шоколадов крем, слагаме отгоре кексовия блат, сиропираме със сока от компот и изсипваме шоколадовата заливка.