Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тортелини с рагу от гъби
Рейтинг: 1
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г тортелини
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сушени гъби
  • Добави в списъка за пазаруване50 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. настъргано сирене пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Гъбите се накисват в купа с 250 мл хладка вода. В тиган се загрява зехтинът заедно със смачканата скилидка чесън. Добавят се нарязаните на ситно магданоз и гъби и се оставят на слаб огън за няколко минути. Добавя се прецедената вода от гъбите и се оставя на котлона да се изпари част от течността. През това време се разбиват добре млякото и брашното. Добавят се към соса, като се бърка непрекъснато. Посолява се и се поръсва с черен пипер.
Тортелините се сваряват ал денте в подсолена вода. Прецеждат се и се поднасят с готовия сос, поръсени с пармезан.
Рецептата е добавена от vanja на 2 Февруари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Звучи ми вкусно!3 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.