Тортиля от спагети
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 44 готвача |
Снимката е добавена от makeup_bg
Необходими продукти
- • 50-60 г спагети от най-тънките (или капелини)
- • 40 г шунка
- • 50 г кашкавал
- • 30 г сирене
- • 30 г топено сирене (или 1 триъгълниче)
- • 1 бр. яйце
- • 1 с.л. мазнина
- • по щипка риган и черен пипер.
Начин на приготвяне
Сложете 1 л вода да заври, добавете 1/2 с.л. сол и след това сложете да сварите спагетите. Времето за варене би трябвало да е указано на опаковката (капелините се варят 1 минута). След това ги отцедете и залейте със студена вода, оставете ги в гевгир да се отцедят хубаво. Сложете ги в дълбока купа и прибавете ситно нарязаните шунка, топено сирене, натрошеното сирене и настъргания или нарязан на ситно кашкавал. Добавете яйцето и хубаво объркайте да се размесят съставките. Сложете мазнината в тиган с незалепящо покритие да се загрее и изсипете сместа, разстелете я хубаво и печете 7-8 минути или докато като разклатите тигана да се отлепи от дъното. Вземете голям капак и леко приплъзнете върху него тортилята. Захлупете отгоре тигана и обърнете, така ще се опече и от другата страна. Тортилята е готова след като започне да се движи в тигана. Изсипете я леко в подходяща чиния и сервирайте. Може да се полее с майонезен сос и кетчуп по желание.
* За 1 порция.
* В сместа може да добавите и прясна чушка нарязана на ситно.
* За 1 порция.
* В сместа може да добавите и прясна чушка нарязана на ситно.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 30 Януари 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '12 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 Slavina [Изпробвал рецептата] | Може да се каже и “омлет със спагети“, но може да се направи и с макарони. Много италианци след като им остане паста от обяда, а при тях се прави всеки ден, правят този омлет. Загряват пастата, заливат с яйца и пържат от двете страни, но може да се запече във фурна. [Изпробвана] | 26 Яну 2018 |
# 5 mamcheto61 [Автор на рецептата] | casablanca рецептата наистина е италианска. Преди мноого години по RAI 1 имаше едно предаване Верде Матина което обикаляше из цяла Италия и представяше типични ястия от даден регион. Записала съм си тази рецепта в тефтера, но не съм записала от къде точно произлиза. Имам записани много рецепти от това предаване-въпреки че бъкел не разбирам италиански те показваха стъпка по стъпка как и с какво се приготвя. Понаучих някои думички но най-голям зор видях с босилека-утрепах се да го издирвам из книгите с билките това пусто базилико..хихихихих | 25 Яну 2018 |
# 4 casablanca | Това е неаполитанска рецепта, така нар. “ пържена паста“, в Неапол наднича от витрините на павилиони и засусвални буквално на всеки ъгъл, оформена като огромно кюфте. Де факто е Паста Карбонара, направена на топка и пържена в леко пане. Ултракалорично и страховито вкусно! | 24 Яну 2018 |
снимки от k.mimi66 |
12 Апр 2017 | |
# 3 makeup_bg [Изпробвал рецептата] | Бърза и лесна рецепта. Замених шунката с пилешко бонфиле и добавих гъбки. Резултатът ми се видя много интересен - нещо като омлет с тънки спагети [Изпробвана] | 2 Мар 2015 |
снимки от makeup_bg [Изпробвал рецептата] |
2 Мар 2015 | |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
24 Фев 2012 | |
# 2 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много хубава идея за приготвяна на спагетите... чудесна, бърза и лесна рецепта! [Изпробвана] | 24 Фев 2012 |
# 1 doby | Много интересна рецепта! Ще я опитам задължително. В къщи има много любители на паста и това е един по- различен начин за приготвяне. | 4 Фев 2012 |
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
30 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.