Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торфен сладкиш Turbakook
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 149 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл заквасена сметана или кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване2. с.л. брашно
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г течен шоколад
Начин на приготвяне
Брашното, захарта, какаото и маслото се претриват (най-добре с ръце) да станат на трохи. Яйцата и захарта се разбиват с миксер на пяна, добавя се изварата, заквасената сметана, ванилията и брашното.
В разкопчаваща се форма, леко намазана с масло се изсипват половината от какаовите трохи, отгоре се залива яйчено-изварената смес, заравнява се с лъжица и върху нея равномерно се посипват останалите трохи. Сладкиша се пече на 180С за 40-45 минути. Оставя се да се охлади напълно, преди да се нареже се полива с разтопен течен шоколад.
Рецептата е добавена от perunika на 19 Февруари 2012 г.
Източник: Веселина Казакова
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 8 Авг 2016
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сочен изварен сладкиш, който се приготвя бързо и е отлична комбинация на какаови трохи и нежна изварена плънка. В моят вариант - увеличих захарта в плънката на 200 г; използвах кисело мляко 150 г; 2 ванилии; 3 с. л. нишесте. Форма с подвижно дъно с d 22 см.
[Изпробвана]
8 Авг 2016
# 21
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, mary33! Радвам се, че сте останали доволни!21 Фев 2016
# 20
mary33
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса рецептата. Бързо и лесно се приготвя, а резултата чудесен.
[Изпробвана]
19 Фев 2016
# 19
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, момичета! Радвам се, че сладкиша ви е харесал!14 Дек 2014
# 18
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя този сладкиш вече няколко пъти, стана един от любимите ми. Рецептата е много сполучлива и лесна за приготвяне. В пълнежа, последния път сложих и мандарини от консерва.
[Изпробвана]
14 Дек 2014
# 17
mimoza_nikol
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих го за рождения си ден и ни хареса, защото не е прекалено сладък!
[Изпробвана]
3 Сеп 2014
# 16
sladki64e
магьосник в кухнята
Благодаря ви за отговорите! Крема сиренето тук е безсолно и аз го използвам непрекъснато за приготвяне на сладкиши и кремове за торти. Ще споделя като го направя.19 Ное 2013
# 15
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Sladki64e, провери само дали крема сиренето е безсолно, сега ми дойде на ума, че този вид сирене при нас е леко солено... Марианка очаквам отзиви, надявам се сладкиша да ви хареса! :)18 Ное 2013
# 14
mariaandreeva
готвач с точилка
Интересен и лесен за приготвяне сладкиш! :) Мисля да го изпробвам! :)17 Ное 2013
# 13
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Sladki64e, не съм опитвала с крема сирене, но мисля че няма да имаш проблем, ако замениш изварата с него.17 Ное 2013
# 12
xevi
шеф на кухнята
sladki64e, ние заменяме изварата с рикота или cottage cheese (по принцип, не съм пробвала рецептата).17 Ное 2013
# 11
sladki64e
магьосник в кухнята
Дали може изварата да се замени с крема сирене?17 Ное 2013
# 10
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Чудесно изглежда, Рени! :)10 Ное 2013
# 9
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен сладкиш! Този път в пълнежа вместо захар, сложих сладко от малини и банани. Стана много ароматен!9 Ное 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 9 Ное 2013
# 8
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да течния шоколад е само за заливка, но по нашите вкусове е достатъчен за да подслади допълнитено. Продължавам обаче да мисля, защо не ти се е получило... и ми идва наум, че тестото с трохите е било на тънък пласт(а то все пак е бисквитено)и при теб се е получило по хрупкаво. Съвета ми е да изчакаш и утре да отрежеш парче. Ще чакам коментара ти! :)8 Юни 2012
# 7
teq
гост в кухнята
Aми нали с течния шоколад само се залива? Е, няма нищо другияпът дано се получи по-добре, а твоята снимка е страхотна...8 Юни 2012
# 6
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Оригиналната рецепта, която намерих е без добавка на течен шоколад. Когато опитах за първи път и на мен не ми беше достатъчно сладък и за това добавих къm продуктите течен шоколад(200 гр). А сладкиша омеква, след като престои един ден. Teq, да не си пропуснала шоколада?8 Юни 2012
# 5
teq
гост в кухнята
Толкова много никога не съм се излагала. Изобщо не ми се получи. Всичко правих съвсем точно по рецепта, но не ми е сладък сладкиша и от горе стана доста твърд. Незнам къде сбърках... : -(8 Юни 2012
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Teq, в момента мога да ти дам само приблизителни размери... довечера ако все още те изнтересува ще премеря точно. Сладкиша пека в правоъгълна йенска тавичка (40/25). Ще се радвам, ако останеш доволна от рецептата!8 Юни 2012
# 3
teq
гост в кухнята
В колко голяма форма се прав? Моята явно е доста голяма, вече се пече, но пластовете с трохи ми станаха доста тънички. Направих още малко и сложих към горния пласт, но сега няма да са равномерни. Но за това пък мирише страшно вкусно и предполагам резулата ще е страхотен8 Юни 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Фев 2012
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Рени! За банан не бях се сещала, следващия път ще опитам и по твоя начин!19 Фев 2012
# 1
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е един невероятен сладкиш! Когато го правя към пълнежа добавям 2 нарязани на дребно банана. Освен че е много вкусен, изглежда страхотно!
[Изпробвана]
19 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.