Замесва се меко тесто от всички продукти без какаото и смлените лешници - общо тестото ми се получи около 700 г. Разделя се на три части. Едната остава бяла, другата омесваме със смлените лешници, а третата омесваме добре с какаото.

От бялото тесто късаме малки топки и правим 24 пръчици дълги около 12 см.
Какаовото тесто разточваме на тънка кора и изрязваме с форма 12 сърца.
Лешниковото тесто, разточено също на тънка кора, нарязваме с къдраво ножче на 12 правоъгълника.

Пекат се бисквитки върху хартия за печене, в предварително загрята фурна на 180С градуса за 12-14 минути.

Правят се комплекти от правоъгълната бисквитка като върху нея се слагат две бели пръчици и върху тях сърце. Привързват се с панделка и по желание още преди печене се прави дупчица на правоъгълните за да се закачи после листче с име.
Много са подходящи за украса на маса за гости, като за всеки гост има по комплект бисквитки с неговото име.

* От зададените продукти се получават 12-14 комплекта.