Три вида месо и зеленчуци печени на сач
Необходими продукти
  • • 300 г пилешко месо
  • • 300 г телешко месо
  • • 300 г свинско месо
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. тиквичка
  • • 1 бр. патладжан
  • • 2 бр. чушки
  • • 1-2 бр. моркови
  • • 200 г гъби
  • • 100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Телешкото месо се нарязва на парчета като за една хапка и се задушава 30 минути в тиган, защото се иска предварителна обработка. Всички продукти се нарязват на парчета. Сача се намазва с мазнина и преди да се сложат месата се оставя на включения котлон да обгори 10 минути. Слага се върху сача нарязаното свинско месо и се оставя да се пече до готовност, след това пилешкото месо и телешкото. Като станат готови месата се махат в съд и се слагат нарязаните зеленчуци - лука на филийки, морковите на едри колелета, гъбите, чушките, патладжана и тиквичките. Когато зеленчуците омекнат до готовност за консумация се смесват всички продукти с месото. Отгоре на настъргва кашкавал. Самия съд - сач не се мие с вода.
Рецептата е добавена от diamantina5900 на 21 Юли 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.