Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Турска пица (Lahmacun)
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая (за 500 г брашно)
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г телешка кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. доматена паста или доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 ч.л. сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер, лют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесалата
  • Добави в списъка за пазаруванелимон
Начин на приготвяне
Замесва се меко и еластично тесто, което, се оставя да втаса.

През това време кромида и чушките, се пасират в кухненски робот или се нарязват на ситно. Добавят се към каймата, заедно с настъргания домат и останалите продукти. Получената смес се разбърква хубаво.

От тестото, се оформят 6-8 топки, от които се разточват кори, като за дюнер. Намазват се с плънката и се пекат в загрята на 200 С фурна, само на долен реотан. Внимава се да не прегорят. Готовите пици, се редят една върху друга и се задушават с кърпа, за да омекнат.

При сервиране може да се полеят с лимонов сок и да се завие салата в тях, като дюнер.
Рецептата е добавена от Gala85 на 10 Декември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 10 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.