Замесва се меко и еластично тесто, което, се оставя да втаса.

През това време кромида и чушките, се пасират в кухненски робот или се нарязват на ситно. Добавят се към каймата, заедно с настъргания домат и останалите продукти. Получената смес се разбърква хубаво.

От тестото, се оформят 6-8 топки, от които се разточват кори, като за дюнер. Намазват се с плънката и се пекат в загрята на 200 С фурна, само на долен реотан. Внимава се да не прегорят. Готовите пици, се редят една върху друга и се задушават с кърпа, за да омекнат.

При сервиране може да се полеят с лимонов сок и да се завие салата в тях, като дюнер.