Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Турски бюрек
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 20 изпробвана
Любима на 251 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 2928 ... 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сода
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
За плънката в купа смесваме двете яйца, сиренето и киселото мляко, в което сме загасили содата. В намаслена тава нареждаме 3 кори, като всяка поръсваме с олио. Поставяме плънка и отново 3 кори и така докато свършат корите. Нарязваме като пица и поливаме с разтопеното масло. Разбъркваме четирите яйца с прясното мляко и заливаме. Печем на 180 градуса около 30-35 минути.
Рецептата е добавена от peach на 17 Април 2014 г.
Източник: http://elizastoianova.blogspot.com/2012/02/blog-post_3010.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '14 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 33
dangelov1275
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Уникална стана, а за пръв път правя баница.
[Изпробвана]
31 Дек 2016
# 32
danelka_kr
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусна, вкусна, похвала за рецептата.
[Изпробвана]
22 Окт 2016
# 31
vilibebe
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се страхотна баница. Правя я за трети път и всички много я харесват. Поздрави от Южна Африка, Кептаун
[Изпробвана]
10 Окт 2016
# 30
nina9_7
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Уникална е! Лесна, бърза, толкова вкусна, че всеки път изчезва за секунди. Горещо я препоръчвам на всеки, решил да я опита. Една от любимите рецепти ни е!
[Изпробвана]
21 Сеп 2016
снимки от
simona2001
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 29 11 Апр 2016
# 29
simona2001
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Имах щастието да го направя със сирене, кори и кисело мляко. от Турция. Стана превъзходен бюрек. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
11 Апр 2016
# 28
neli_asneli
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много сочен и вкусен бюрек.
[Изпробвана]
11 Дек 2015
# 27
jinio
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Бюрека е страхотен!
[Изпробвана]
25 Окт 2015
снимки от
jinio
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28 25 Окт 2015
снимки от
cveti.1974
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26Снимка 27 20 Окт 2015
# 26
cveti.1974
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Браво много добра рецепта и лесна, и мнооого вкусна. Благодаря! :)
[Изпробвана]
20 Окт 2015
# 25
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не съм имала съмнение, че ще е вкусно:) Много добре се получи.
[Изпробвана]
19 Окт 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 22Снимка 23Снимка 24Снимка 25 19 Окт 2015
снимки от
Silvetogery
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19Снимка 20Снимка 21 18 Окт 2015
снимки от
Poli
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 17Снимка 18 18 Окт 2015
# 24
Silvetogery
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
включвам се, за да ви кажа, че наитина се получи страхотен! Не успях да го снимам, но много скоро ще го приготвя пак и ще го покажа ;) Благодарности на авторката на рецептата
[Изпробвана]
12 Окт 2015
# 23
Silvetogery
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
толкова положителни оценки, че и аз реших да го направя. В момента е във фурната, по-късно ще дам отзиви11 Окт 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Не се чуди, а го приготви! Вкусотия!
2 Окт 2015
# 22
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бюрека си е номер едно в класацията. Този път приготвен с кори Фамилия. :) И аз режа на квадрати и всички тави с баници ги обръщам върху купички! ;) :)2 Окт 2015
снимки от
Kolevam
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 23 Сеп 2015
# 21
Kolevam
началник печка
[Изпробвал рецептата]
За втори път я правя тази баница и всички в къщи я харесват. Първия път правих разрезите по указанието в рецептата -"нарязваме като пица". По този начин в средата на тавата се получава "утъпкана" дупка защото всеки срез минава през центъра. Като се прибави заливката тя остава в по-голяма част в центъра и периферията остава по-суха. Мисля, че това е и проблема на някои при обръщането. Втоят път я рязах на квадрати и резултатът беше друг - според мен по-удачния. Аз винаги обръщам баницата, по каквато и рецепта да е, но не мажа тавата с мазнина.
[Изпробвана]
23 Сеп 2015
# 20
allinaster
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Винаги се получава много вкусно, но никога не ми се получава с обръщането. Нямам никаква представа къде точно бъркам, но пък и така се излапва още горещ.
[Изпробвана]
7 Юни 2015
# 19
rfoal
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен бюрек! Благодаря на автора за рецептата!
[Изпробвана]
21 Апр 2015
снимки от
rfoal
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 13Много вкусен бюрек,благодаря на автора за рецептата!
20 Апр 2015
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Много хубави кори!
Снимка 11Снимка 12Уникално вкусен бюрек!
10 Мар 2015
# 18
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мариянче, чудесен е! :) В София - Кауфланд не зареждат корите. Имахме път до Карлово и там ги намерих. Жалко, че рядко ще се възползвам от тях. Такова преяждане падна, нямаше спиране докато не го ометохме. ;) :) 10 Мар 2015
# 17
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Танче, благодаря за споделената рецепта! Уникално вкусен бюрек! :)
[Изпробвана]
10 Мар 2015
# 16
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мариянче, благодаря! ;) Още снощи се зарових в нета, влизах в сайта им. Разбрах, че не са рязани, като другите и са дълги 8 метра и са 500 грама. Ти така ме заинтригува с тези ДЕВОН, че ще ги открия на всяка цена! Ще прескоча и до Кауфланд. ;) Хубава вечер ти желая! :)27 Фев 2015
# 15
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
копирай линка за да видиш как изглеждат.. http://prikachi.com/images.php?images/124/7950124z.jpg27 Фев 2015
# 14
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Lirinka често ги срещам в Кауфланд..провери там дали няма да ги намериш-и да знаеш те не са срязани отстрани-трябва или да си ги срежеш или да си ги късаш..27 Фев 2015
# 13
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мариянче, благодаря за инфото! :) Тук при нас в София не съм виждала кори ДЕВОН, много сме зле в това отношение. Нямаме малки магазинчета и разчитаме на това което ни предлагат големите вериги. Ще разпитам за тях или, като прескочим до Пловдив ще се снабдим от там! ;) :)27 Фев 2015
# 12
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Lirinka да тавата ми е от най големите-38 см диаметъра-и може би затова не ми пада бюрека-защото не става дебел и не натежава..ползвах няколко вида кори но най-хубав става с кори ДЕВОН. взела съм си 1 пакет и тия дни пак ще го правя-у дома вече друга баница не се яде..26 Фев 2015
# 11
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз съм му се наточила на този бюрек и скоро ще го направя! :) Мариянче, като гледам на снимката тавата ти е около 36 - 38 см. или греша!? ;) :)26 Фев 2015
# 10
Poli
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
mamcheto61 И аз да се отбележа, че и аз видях и направих рецептата от друго място под името "Турска баница", но не я обръщам... даже не съм се и сещала... но стана супер и мисля вече така да я правя баницата.
[Изпробвана]
26 Фев 2015
# 9
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много голяма грешка се прави при направата на този бюрек и после има проблем с обръщането-изсипва се-когато се прави в малка тава..Тогава бюрека става по дебел заливката се събира в средата и става по тежка и като се обърне се получава фал-така си го обяснявам аз а и с доста булки си коментирахме и те са констатирали точно това-малката тава е виновна..аз го правя в най-големите тави които имам и които ползвам само за баници и са от моята сватба-почти 40 годишни..и до сега вече 4 пъти съм го правила и нито веднъж не ми се е изсипвал-то не е късно де..и аз съм все на тръни когато го обръщам..но да чукам на дърво до сега съм нямала проблем..да се надявам че и занапред ще е така.. 31 Яну 2015
# 8
vale.vale66
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен е но, нещо с обръщането не се получи при мен. Скъса се и беше залепнал.
[Изпробвана]
31 Яну 2015
# 7
kaktyska
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Получи се вкусен бюрек! Ако се колебаете, опитайте го няма да съжалявате!
[Изпробвана]
30 Дек 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8Снимка 9 13 Дек 2014
# 6
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах да отбележа, че и аз също като valkiss щом го извадя от фурната и веднага го обръщам върху чаши-това няма значение може и върху купички, а последния път го обърнах върху буркани-така бюрека се запазва пухка и не спада..13 Дек 2014
# 5
valkiss
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах точно рецептата. Перфектна е. Горещо препоръчвам. Само да добавя, че след изпичане обръщам тавата с бюрека върху купички. Прекрасен вкус и вид. Благодаря!
[Изпробвана]
13 Дек 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 30 Ное 2014
# 4
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лично изпробвах рецептата макар че я видях на друго място..става страхотен бюрек и даже съм решила вече само такава баница да си правя-който не го е опитал да пробва няма да съжалява..направо е трепач-пухкав и се топи в устата..
[Изпробвана]
30 Ное 2014
# 3
anetatoshkova
мераклия с бъркалка
Никога не съм заливала баница с пряно мляко, ще опитам и ще пиша, изглежда вкусно, благодаря:)24 Май 2014
# 2
BlueCaramel
началник печка
Много апетитно, ще се пробва в най-скоро време. Благодаря за вкусното предложение!19 Апр 2014
# 1
jacksparrow_bg
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Вкусно и лесно. :) Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
18 Апр 2014
снимки от
peach
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Апр 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.