Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Турски сиренки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 16 изпробвана
Любима на 441 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 1110 ... 765 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване7 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно, колкото поеме за меко тесто
  • Добави в списъка за пазаруванесусам
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
Начин на приготвяне
Един от жълтъците се отделя за намазване. Всички продукти се смесват и се меси меко тесто. Оставя се да втаса и след това късаме топки колкото орех и слагаме плънка от сирене с копър. Правят се сиренки с форми по желание. Един вариант е като се разточва кръг и леко се срязват двата му края по средата. Слага се плънка и се преплитат двата края. След това се оставят пак да втасат, мажат се с жълтък и се поръсват с черен или бял сусам. Пекат се на 180 С около 15 минути.
Рецептата е добавена от korneliq на 14 Май 2009 г.
Източник: berina-berina.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 18 Май 2017
# 28
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесни са, много сполучлива рецепта!
[Изпробвана]
10 Апр 2016
снимки от
giurlq
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 10 Апр 2016
# 27
dimi06
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Правя ги вече за пореден път и стават перфектни. Само, че слагам цяло кубче прясна мая. От същото тесто правих пърленка и стана супер.
[Изпробвана]
5 Апр 2016
# 26
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много хубави стават
[Изпробвана]
20 Мар 2016
снимки от
maili
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 20 Мар 2016
снимки от
milenarr
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 3 Фев 2016
# 25
milenarr
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много лесни и вкусни сиренки! Препоръчвам ги на всички!
[Изпробвана]
3 Фев 2016
снимки от
horak
майстор с шприц
Снимка 7 17 Дек 2015
# 24
Vili
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих рецептата и се получи успешно.
[Изпробвана]
10 Ное 2015
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 5 Сеп 2015
# 23
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сиренките са чудесни - отвън са хрупкави, а отвътре мекички и са много вкусни! Останах доволна и от тестото, защото много лесно се работи с него! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
5 Сеп 2015
снимки от
Sonic
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 23 Май 2015
# 22
Sonic
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Здравейте! Приготвих рецептата, точно както е описана. Получи се чудесен резултат. Единствено което ми се струва, че не е достатъчно е солта в тестото.
[Изпробвана]
23 Май 2015
# 21
svetulka97
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвих точно по рецептата и използвах 7 чаши брашно. Много лесно и вкусно.
[Изпробвана]
28 Яну 2014
# 20
mincheva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Станаха много вкусни, даже и с топено сирене.
[Изпробвана]
17 Авг 2013
снимки от
mincheva
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Станаха много вкусни и хрупкави.
17 Авг 2013
# 19
marina80
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, аз я правих и с суха мая и с нормална на пакетче, и с двата вида стават страхотни. Всички в къщи се влюбиха в сиренките и сега вече си правим сао от тях.
[Изпробвана]
26 Фев 2013
# 18
gulcan
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
страхотни са мс за рецептата
[Изпробвана]
9 Фев 2013
# 17
iv_mikova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снаха страхотни кифлички! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
5 Фев 2013
# 16
vanja
магьосник в кухнята
Погледни снимката и може би ще ти стане по-ясно. Както е кръгчето, правиш в двата края два успоредни разреза, без да режеш до края (вътре в кръгчето). Като сложиш плънката сгъваш от двете страни (успоредно на разрезите) и всеки край мушкаш в срещуположния разрез(застъпват се).2 Юли 2012
# 15
sonqmitkova
аматьор с виличка
моля някой да обясни как точно се срязва кръгчето, не мога да разбера а искам да ги направя тези сиренки1 Юли 2012
# 14
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пакетчето от 7 г суха мая е равнозначно на 1/2 кубче свежа мая. Така, че няма да прибягваш до пергел... ще ти трябва само нож да го срежеш на две :) Успех!2 Май 2010
# 13
lilialkara
магьосник в кухнята
Ако се използва замразена мая, колко трябва да се сложи. Ох, защо ми трябваше да бягам от часовете по геометрия...1 Май 2010
# 12
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Наистина стават много хрупкави. Аз ги направих с плънка от извара и кремвирши, а отгоре ги поръсих с различни семенца-едните бяха със сусам, други с ким, други с мак. Стават интересни на вкус.23 Мар 2010
# 11
mam4eto_30
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
ние с моят мъж ги направихме превъзходни са. браво
[Изпробвана]
22 Мар 2010
# 10
Zoritooo
магьосник в кухнята
Изглеждат супер на снимката веднага ще ги пробвам15 Яну 2010
# 9
parusheva
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
nela на 11 януари написа: Рецептата става много сполучлива и със замразена мая. Ако вместо сирене сложите кремвирш за плънка стават още по хубави.
[Изпробвана]
11 Яну 2010
# 8
ludesita
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Така мисля, че ще се получи. Аз ги направих като лунички и пак се получиха много добре!
[Изпробвана]
1 Яну 2010
# 7
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, наистина, така както е написано не се разбира как става. Според мен, когато се разточи тестото във формата на кръг, по средата се слага плънка. После от два противоположни края се срязва по диаметъра на кръга до плънката и тези срязани 4 парчета се преплитат, две по две - срещуположно. От двата края остава отворено-тя и плънката се вижда на снимката. Дано ясно да съм обяснила... грабвай пергела и почвай, ще се радвам да се получи :) Успех!1 Яну 2010
# 6
ludesita
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Сиренките са наистна много вкусни, само не успях да разбера как точно се прави преплитането, ще съм благодарна за малко повече разяснения! :)1 Яну 2010
# 5
lubopitka
магьосник в кухнята
В любими. Ще се пробват. )18 Май 2009
# 4
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Искам да кажа че сиренките са супер аз ги замесих снощи и прибрах тестото в хладилника, и тази сутрин го премесих и направих сиренките. Брашно отива малко повече от килограм. Заслужава си да ги опитате, а шом аз ги правя значи всеки може да ги прави(като се има в предвид каква готвачка съм :)
[Изпробвана]
15 Май 2009
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Май 2009
# 3
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
О Боже колко съм загубена :) Благодаря ти все пак :)14 Май 2009
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да. Рецептата е със суха мая- 1 пакетче от 7 г.14 Май 2009
# 1
quick_v
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
korneliq със суха мая дали ще се получат? Виждат ми се много лесни тези сирненки и ми се ще да ги направя, но тук няма прясна мая!14 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.