Камбите се измиват, почистват и нарязват осоляват се със солта и захарта и така престояват 24 часа. Към отделеният сок се добавят оцета и олиото и саламурата се заварява. Камбите се отделят и към тях се добавят нарязаните на колелца моркови, зелени домати, зелето, карфиола (по избор или да се смесят) и целината. В стъклени буркани се слагат по 3 аспирина на един буркан и скилидки чесън по желание добавят се зеленчуците. Ако имаме вишнев лист се слага между тях. Заливаме с горещата марината и затваряме. Няколко дни ги обръщаме.