Тутманик със заливка
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от peppp
Необходими продукти
  • • 40 г прясна мая
  • • 1 ч.л. сол
  • • 300 мл прясно мляко
  • • 1 с.л. оцет
  • • 500 г брашно
  • • 300 г сирене
  • • 3 бр. яйца
  • • 80 мл олио
  • • 3-4 с.л. кисело мляко
  • • сусам
  • • 1 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в 100 мл затоплено прясно мляко, добавя се 1 ч.л. захар и 1 с.л. брашно. Остава се да *шупне*. Замесва се меко тесто от солта, маята, оцета, останалото прясно мляко и 1 с.л. олио. Оставя се да втаса. След това се разделя на 4 части, като всяко се разточва на фитил, който се реже на 8 парчета. Приготвя се плънката от 2 бр. яйца и сиренето. Олиото се затопля. Всяко от получените 32 малки парчета се прави плоско като за мекица, маже се с олиото, слага се в средата плънка и се завива добре. Подреждат се в намаслена тава. Прави се заливка киселото мляко, останалото яйце и олио, ако е останало или се затопля ново. Поръсва се със сусам и се пече.
Рецептата е добавена от peppp на 24 Април 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
peppp
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Апр 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.