Тутманик с кайма
Необходими продукти
- • 450 г бутер тесто
- • 400 г кайма
- • 1/3 ч.ч. прясно мляко
- • 1 филия сух хляб
- • 1 глава лук
- • 1 скилидка чесън
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. черен пипер
- • малко настъргано индийско орехче
- • 2 с.л. олио
Начин на приготвяне
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в олиото и солта. После се добавя размитата с малко вода кайма. Запържва се докато водата изври. Прибавя се едно яйце и всички подправки. Разбъркват се добре и се маха от котлона. Добавя се накиснатият в прясно мляко и изстискан хляб.
Бутер тестото се разделя на 2 части - едната да е по-голяма, която се слага в намаслена тавичка така, че краищата да излизат от тавата. Изсипва се сместа. Покрива се с втората кора и краищата на долната кора се подгъват върху горната. Отгоре се набожда с вилица на няколко места и се намазва с разбитото второ яйце. Пече се в загрята фурна на 180 С до златисто.
Бутер тестото се разделя на 2 части - едната да е по-голяма, която се слага в намаслена тавичка така, че краищата да излизат от тавата. Изсипва се сместа. Покрива се с втората кора и краищата на долната кора се подгъват върху горната. Отгоре се набожда с вилица на няколко места и се намазва с разбитото второ яйце. Пече се в загрята фурна на 180 С до златисто.
Рецептата е добавена от reni55 на 23 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.