Тутманик с лимонада и прясно мляко
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 79 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 250 мл лимонада
- • 250 мл прясно мляко
- • 7 г мая
- • 1 с.л. сол
- • 1 с.л. захар
- • около 1 кг брашно
- За плънката:
- • 2 бр. яйца
- • 200-250 г сирене
- • 1 бр. жълтък
- • 1/3 ч.ч. олио
Начин на приготвяне
От посочените продукти се замесва тесто и се оставя да втаса. Разделя се на 2 топки. Първата топка се разтегля или разточва с намазнени ръце и върху намазнена повърхност. Слага се половината от плънката, отгоре се слага другата топка, също разтеглена. Намазва се с плънката и се завива на руло. Така приготвеното руло се реже на парчета и се слага в намазнена тава или се навива на спирала. Оставя се да втаса, намазва се с жълтък и се пече.
Тъй като в самото тесто няма мазнина и за да не лепне е добре да се работи с намазнени ръце, а също и повърхноста да е добре намазнена.
Тъй като в самото тесто няма мазнина и за да не лепне е добре да се работи с намазнени ръце, а също и повърхноста да е добре намазнена.
Рецептата е добавена от Timka на 20 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 13 Dimitrinaatvas [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата! Страхотна е! Племенникът ми здраво си похапва, а заради него...майка му се научи да меси хахах Прочут е този тутманик чак в Швейцария [Изпробвана] | 14 Юни 2014 |
# 12 Aliana [Изпробвал рецептата] | Сухата и прясната мая са взаимозаменяеми. Вземи прясна мая колкото за 1 кг брашно, разтвори я в млякото (леко затоплено) със захарта, изчакай няколко минути и процедирай по-нататък. Трябва да стане. Успех :-) | 9 Май 2010 |
# 11 vasito | момичета а с прясна мая може ли | 9 Май 2010 |
снимки от Aliana [Изпробвал рецептата] |
1 Авг 2009 | |
# 10 Aliana [Изпробвал рецептата] | Тимка, моята Е на Др. Йоткер, и на нея си пише: за 500г брашно. Аз взех колкото за 1 кг и стана перфектно :-) Няма неясности, няма полемика, всиЧко е наред :-) Още веднъж - благодаря! :-) | 31 Юли 2009 |
# 9 Timka [Автор на рецептата] | Благодаря за отзивите момичета! На Aliana ще кажа, че маята от 7гр. е напълно достатъчна и за 1кг. брашно. Все пак това е д-р Йоткер и качеството е гарантирано. | 31 Юли 2009 |
# 8 Aliana [Изпробвал рецептата] | Тутманика стана много вкусен! Браво! Малко ми потъмня, но вкуса... ммм! Децата се върнаха изгладнели от басейна и ядоха с голямо удоволствие! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 26 Юли 2009 |
# 7 Aliana [Изпробвал рецептата] | Ок, аз сега го замесих, само да втаса и го мятам във фурната :-) Сложих 2х7г от моята=1кг. Ако стане ще го снимам. | 26 Юли 2009 |
# 6 reni55 | Рали, зависи от маята. На тази, която аз ползвам пише, че е за 1кг брашно. | 26 Юли 2009 |
# 5 Aliana [Изпробвал рецептата] | Timka, на пакет от 7г (суха мая) е написано: за 500г брашно. В рецептата са дадени 7г за 1кг. Това коректно ли е или е недоглеждане? Благодаря ти предварително :-) | 26 Юли 2009 |
# 4 samira | Браво, хубава рецепта | 11 Юли 2009 |
# 3 sweet | Чудесен е, чак да ти се дояде! Трябва да се пробва | 26 Юни 2009 |
# 2 koteto_w | Чудесен. Ще го пробвам. | 21 Юни 2009 |
снимки от Timka [Автор на рецептата] |
20 Юни 2009 | |
# 1 kami | Супер изглежда. Браво за рецептата! В любими е! | 20 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.