Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тъмен остър сос за печени меса
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) сос от печено месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 мл) силен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 резен керевиз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 гр) доматено пюре или лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванепарче от дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванещипка канела
  • Добави в списъка за пазаруванебахар
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) вино или коняк
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Сосът от печеното месо се разрежда с бульона. Прибавят се ситно нарязаните ароматни корени и лук и доматеното пюре (или лютеницата). Като кипне сосът, се слагат бахарът, черният пипер, дафиновият лист и канелата, а 2-3 минути по-късно - брашното, размито в малко вода, захарта, лимоновият сок и солта. Съдът се отдръпва от огъня и се подправя с виното или коняка. След като престои десетина минути захлупен с капак, сосът се прецежда и поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.