Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Уасъл
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. ябълки
  • Добави в списъка за пазаруване50 карамфилчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бахар
  • Добави в списъка за пазаруване2 пръчици канела
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 л шери
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. бренди
Начин на приготвяне
Ябълките се набождат с по 5 карамфилчета и се слагат в тавичка. Налива се 1 ч.ч. вода в тавичката и се покрива с фолио. Пекат се на 190 С във фурна за 1 час. В тенджера се сипват 1 ч.ч. вода, захарта и подправките. Слага се на котлона и се оставя да ври за 5 минути, след което се сваля от огъня и се оставя да изстине. Разделят се яйцата и в голяма купа се разбиват белтъците на сняг. Жълтъците отделно леко се разбиват, слагат се в купата при белтъците и внимателно се разбъркват. Малко по малко се добавя сиропът с подправките към яйчената смес при постоянно разбъркване. Сместа се прехвърля в купа за сервиране (ако вече не е в нея). В голяма тенджера се загряват шерито и брендито - не трябва да завират, но трябва да са горещи. Добавя се 1 ч.ч. от загряното вино в яйчената смес и се разбърква добре. Това се повтаря докато цялото вино се прехвърли в купата. Нормално е да стане на пяна. Изпечените ябълки се добавят точно преди сервиране и докато сместа все още е на пяна.
Рецептата е добавена на 23 Ноември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.