С миксер се разбъркват маргарина и жълтъците, прибавя се брашното и продължавайки да се бърка, постепенно се налива портокаловия сок. Тестото се разделя на три топки, които се оставят настрана. Приготвя се крема от разбитите на пяна белтъци, захарта и инстантния пудинг и се разделя на 3 равни части. Всяка топка тесто се разточва на правоъгълник с дължина 30 см и широчина 15 см (пропорцията да е 2:1). На този правоъгълник по дължина се изсипва едната доза крем и се навива на руло. Рулото се реже на филийки с дебелина около 1 см (т.е. тънички). Повтаря се с останалите две дози. В тавичка се слага хартия за печене, нареждат се тези филийки, рулца или охлювчета, като долната им страна е страната, на която са рязани. Между тях се оставя разстояние, защото бухват при печенето и може да се слепят. Загрява се фурната на 160-180 С и сладките се пекат около 20 минути (може и с обръщане, може и без - в зависимост от дозата и от печката понякога са готови за 15 минути, а понякога за 25 - важното е да се запазят бледи на цвят, но да са хрупкави след като изстинат).
Може да се замразят и през лятото да се консумират, без да се размразяват.