Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Украса на торта със сметана
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 30 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Melani96
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сладка сметана
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване200 г плодове по избор
  • Добави в списъка за пазаруванечервена сладкарска боя
  • Добави в списъка за пазаруванеготова торта за украсяване
  • Инструменти:
  • Добави в списъка за пазаруванепош (сладкарскиа фуния)
  • Добави в списъка за пазаруванеправ накрайник
  • Добави в списъка за пазаруванекъдрав накрайник
Начин на приготвяне
Приготвяте торта според вашия вкус и желание. Сметаната се разбива на пухкав крем. Половината се оцветява в розово, а другата остава бяла. Шоколадът се разтопява на водна баня и се оцветява в червено. Плодовете се нарязват на красиви формички. Тортата се намазва с тънък слой бяла сметана и се заглажда. На поша се слага правия накрайник и се пълни с розова сметана. Украсява се отстрани тортата с розова сметана, като линиите, които правите са леко вълнисти. Това става с леко трепетливо движение на ръката. Отгоре на тортата се нареждат нарязаните продове, като могат да се редуват според вида им - ягоди, киви, банан, портокал. Пошът се измива и пълни с бяла сметана, слага се къдравия накрайник. Правят се розички около плодовете. Леко изстиналият шоколад се излива върху намаслена повърхност. С къдрав нож се изрязват лентички дълги 6 см и широки 1 см. След като изстине шоколада, всяка лентичка се взема в ръка и от нея се прови панделка (двата края се събират и леко притискат). С тези панделки в единия край на тортата се прави цвете. Това е. Разбира се вие може да проявите творчество, показвам само една идея.
Рецептата е добавена от eledra на 2 Септември 2009 г.
Източник: liveinternet.ru -Масконди
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Melani96
виртуоз с тиган
Снимка 10Първият ми опит за сметанови рози. :)
30 Сеп 2013
# 6
xevi
шеф на кухнята
По принцип не би трябвало да се напуква сметаната от стоене една нощ в хладилник. Едното обяснение, което ми идва на ум е, че сметаната не е била качествена и затова се е получил този ефект - може да пробваш с друга сметана. Друго обяснения може да е, че хладилника ти има функция за изсушаване (за да не се събира конденз) и е изсушил и сметаната - в такъв случай да ги покриеш в някакъв съд би помогнало.27 Авг 2010
# 5
queenD
началник печка
Здравейте! Бях украсила кексчета с разбита сметана и бяха ОК, но половината оставих в хладилника за през нощта и сметаната се напука. Бихте ли ми казали защо се получи така и може ли да се предотврати? Благодаря ви предварително :)27 Авг 2010
# 4
xevi
шеф на кухнята
Смело ползвай твърд шоколад.17 Юли 2010
# 3
piavichkata_90
гост в кухнята
шоколада течен ли трябва да е или твърд?13 Юли 2010
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9 2 Сеп 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Една отлична идея! Всеки си прави някакви блатове, които харесва, но украсена по различен начин, една и съща торта се възприема по различен начин.2 Сеп 2009
# 1
krisi
виртуоз с тиган
Много красиво!2 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkisот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.