Маслото се разбива със пудрата захар до побеляване. Прибавят се яйцата, брашното с бакпулвера и се замесва тесто, което се разделя на две части. Към едната част се прибавя какаото. Разточват се две кори с дебелина 0.5 см. Изрязват се кръгчета, като светлите се поръсват със захар. Пекат се в умерена фурна. Опечени, се слепват с мармалад, като се комбинират светли и тъмни кръгчета.