 |
|
Универсална саламура
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 58 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 750 мл оцет
- • 1.25 л вода
- • 300 г захар
- • 5 с.л. сол
- • 5 таблетки аспирин
Начин на приготвяне
В 3-литрова бутилка се смесват изброените продукти и се изчаква да се разтворят в течността захарта, солта и счукания аспирин. Саламурата е подходяща за приготвяне на туршия от всякакви зеленчуци без термична обработка и допълнителни консерванти. Към зеленчуците може да се добавят чесън, целина, копър или други предпочитани подправки.
Рецептата е добавена от Anego на 26 Юли 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 9 Anego  [Автор на рецептата] | Да, става за всеки вид зеленчуци. | 1 Авг 2011 |
| # 8 mary33 | Тази саламура става ли за кисели краставички? Имам предвид пробвала ли си я за това. | 1 Авг 2011 |
| # 7 Anego [Автор на рецептата] | Не е сладка, защото оцетът е 750 мл. | 27 Юли 2011 |
| # 6 chochi | С това съотношение захар -сол няма ли да стане сладка? Захарта е 300 гр, а солта само 5 лъжици. | 27 Юли 2011 |
| # 5 Anego [Автор на рецептата] | Не, не е необходимо, температурата е стайна. | 27 Юли 2011 |
| # 4 lucky6 | А не трябва ли да е гореща, когато заливаме бурканите? | 27 Юли 2011 |
| # 3 Anego [Автор на рецептата] | Рецептата за саламурата се доближава до старата българска рецепта на нашите баби, с коята са приготвяли ПИПЕРЕНЦА-смесена туршия от зеленчуци, недоозряло грозде, диви круши и динчета в каче. | 26 Юли 2011 |
| # 2 remiva | Непременно ще я пробвам тази година. Благодаря ти за улеснението, което внесе в забързания ми ден. | 26 Юли 2011 |
| # 1 Anego [Автор на рецептата] | Тази саламура е добро решение за работещите домакини. Предварително приготвена от предните дни, пести време- само подреждаме зеленчуците в бурканите, заливаме, запечатваме и подреждаме в избеното помещение. | 26 Юли 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.