Универсално тесто за пица и мекици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 9 изпробвана
Любима на 162 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 500 г брашно
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • 7 г суха мая
  • • 4 с.л. кисело мляко
  • • 1 с.л. олио
  • • 1 бр. яйце
Начин на приготвяне
1 ч.ч. се напълва до половината с хладка вода, добавя се захарта заедно с маята. Оставя се да шупне за около 5-10 минути. През това време в една купа смесваме яйцето, киселото мляко, олиото и солта. Разбъркваме добре и добавяме чашата с шупналата мая. Разбъркваме добре. Смесваме сместа с брашното и месим до получаване на пухкаво тесто, не лепнещо по ръцете. Оставяме за около един час тестото да втаса.

Рецептата е добавена от magineishan на 30 Юни 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 24 Дек 2019
# 12
sttel
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мекиците станаха много вкусни.
[Изпробвана]
24 Дек 2019
# 11
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получиха се и уникални хотдози
[Изпробвана]
4 Ное 2018
снимки от
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 4 Ное 2018
# 10
ilexa
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта!
[Изпробвана]
26 Ное 2017
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 15 Яну 2017
# 9
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусни мекички направих. Сложих 20гр. мая.
[Изпробвана]
15 Яну 2017
# 8
ted_12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотно тесто! Станаха невероятни мекици! Благодаря!
[Изпробвана]
6 Сеп 2015
# 7
magineishan
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Наистина е най-доброто, става за абсолютно всички тестени вкусотий!! Радвам се, че Ви харесва :)7 Яну 2015
# 6
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна универсална рецепта, направих по-голяма доза за пица, (на която нямам снимка) и с част от тестото, изпекох мини гевречета и изпържих мини мекички (елхички и звездички)
[Изпробвана]
12 Дек 2013
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 12 Дек 2013
# 5
shaym
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Супер тесто! Вече ги изядохме даже :)
[Изпробвана]
4 Сеп 2013
# 4
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни мекици изпържих! Хапнахме ги със сирене и сладко от череши. Поздравления за рецептата!
[Изпробвана]
1 Юни 2013
# 3
yulmana7
майстор с шприц
Моето тесто е подобно, защото аз не спазвам точни пропорции и продукти-импровизирам според ситуацията. Но това тесто е най-добро за мен.8 Май 2013
# 2
aleksanndra
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
страхотни мекички станаха.
[Изпробвана]
5 Окт 2012
# 1
juj
аматьор с виличка
За колко пици става тази доза?18 Окт 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.