Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фалшива лазаня от макарони
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 77 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ilina_52
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г макарони
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кайма, бекон, кренвирши или шунка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 главичка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване100 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал по желание
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
Начин на приготвяне
Макароните се сваряват в подсолена вода. След, като се сварят се изплакват със студена вода и се изсипват в йенски съд.
Приготвяне на основния сос: Лукът се задушава и към него се добавя каймата, която се разбива в тенджерата на ситно (може да се добавят и гъби). След като каймата добре се позапържи се налива доматения сос, добавя се и чесъна, нарязан на ситно. Посолява се и се добавят подправки по желание. Получения сос се вари около 15 минути, след което се излива в йенския съд при макароните. Сосът се обърква добре с макароните и съда се оставя настрани.
Приготвяне на заливката: В малко мазнина се запържва брашното до златисто, след което при непрекъснато бъркане се добавя млякото до получаване на не много гъст сос. Към получения сос се добавя топеното сирене и сместа се бърка до неговото стопяване. Топеното сирена допълнително сгъстява соса. След като се стопи сиренето, соса е готов и с него се заливат макароните, объркани с доматите. С лъжица се правят кладенчета в макароните, за да може белия сос да слезе малко надолу към макароните, но по-голямата част от него трябва да остане отгоре. По желание най-накрая може да се поръси с настърган кашкавал. След като всичко е добавено, йенския съд се похлупва с похлупак и се пече във фурна на 200 С за не повече от 30 минути.
Рецептата е добавена от eni33 на 28 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
ilina_52
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна ще се прави и друг път. Всички я харесаха.
[Изпробвана]
19 Ное 2016
снимки от
ilina_52
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 18 Ное 2016
# 4
meliska011
гост в кухнята
много хубава рецепта. не беше трудна, а и щом си я направих си облизах пръстите2 Фев 2013
# 3
akva7
виртуоз с тиган
Много ни хареса на вкус, но не сложих капак. Прясното мляко го замених с кисело, а топеното сирене с обикновено-краве. Добавих само 3 яйца и поръсих с кашкавал.12 Сеп 2011
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 26 Апр 2009
# 2
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ели, аз го знам като мързелива лазаня, но истинското му название е пастицио. Много често го приготвям, защото синът ми го обича. Препоръчвам ви го момичета!
[Изпробвана]
26 Апр 2009
# 1
ani_perla
магьосник в кухнята
Щом е близо до вкус с лазанята имаш 6 от мен :) браво28 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.