Фалшива шкембе чорба - с гъби кладница
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 7 Любима на 43 готвача |
Снимката е добавена от nikolovaeva
Необходими продукти
- • 500 г гъби кладница
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 60 г масло
- • 2 с.л. брашно
- • 1 ч.л. лют червен пипер
- • чесън и оцет за подправка
Начин на приготвяне
Гъбите се измиват и отцеждат от водата. Отстранява се дебелата част на пънчетата (тя е по-жилава) и се нарязват на малки парчета. В тенджера се разтопява маслото, добавят се гъбите и се разбърква добре, докато гъбите омекнат и пуснат соса си.
Добавя се брашното и отново се разбърква бързо, за да не стане брашното на бучки. Прибавят се две ч.ч. вода, предвиденото прясно мляко и около 1 равна ч.л. сол. Шкембе чорбата от гъби кладница се оставя да поври 10-15 минути, след което супата е готова.
Сервирайте шкембе чорбата със счукан чесън, разбъркан с оцет и отделно лют червен пипер.
Добавя се брашното и отново се разбърква бързо, за да не стане брашното на бучки. Прибавят се две ч.ч. вода, предвиденото прясно мляко и около 1 равна ч.л. сол. Шкембе чорбата от гъби кладница се оставя да поври 10-15 минути, след което супата е готова.
Сервирайте шкембе чорбата със счукан чесън, разбъркан с оцет и отделно лют червен пипер.
Рецептата е добавена от nadyadelcheva на 26 Януари 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Чудна стана! Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 18 Юли 2021 |
снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
18 Юли 2021 | |
снимки от aisito [Изпробвал рецептата] |
26 Фев 2020 | |
# 7 aisito [Изпробвал рецептата] | Тъй като не ям самото шкембе, това ми е любим вариант на тази супичка. Често освен кладница добавям и малко пилешко месо. [Изпробвана] | 26 Фев 2020 |
# 6 pocko [Изпробвал рецептата] | Много вкусна супа, чудесно замества забраненото от доктора шкембе! [Изпробвана] | 6 Апр 2017 |
# 5 nadyadelcheva [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви харесва рецептата. И при мен не всички се усетиха, че не е истинско шкембе | 30 Дек 2015 |
# 4 sundy [Изпробвал рецептата] | Бях забравила за тази рецепта, но докато се чудех какво да правя с една купчина кладници се сетих да я изровя... Съпругът ми изобщо не усети, че не е истинска шкембе чорба, докато не му казах :D [Изпробвана] | 30 Ное 2015 |
# 3 shaym [Изпробвал рецептата] | Страхотна е! Само че я правя поне с двойни количества. [Изпробвана] | 18 Окт 2015 |
# 2 lu4a [Изпробвал рецептата] | Любима на цялото семейство. [Изпробвана] | 5 Апр 2015 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
5 Апр 2015 | |
# 1 CVETETO3101 [Изпробвал рецептата] | Става много вкусна супичка. Правила съм я отдавна. Идеята и оригиналът са на Бордовски (Бог да го прости!) - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,3457.msg204711.html#msg204711 . Правила съм я и с печурки, но по-вкусна е с кладница. Браво, че си сетила за тази чорбичка! Привет! [Изпробвана] | 6 Фев 2015 |
снимки от nadyadelcheva [Автор на рецептата] |
26 Яну 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.