Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фалшива шкембе-чорба с пилешко месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 28 изпробвана
Любима на 462 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimoza784
Снимка 13121110 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на малки късчета и се задушава в олиото, докато остане на мазнина. Слага се червения пипер, разбърква се и се оттегля от котлона, за да не прегори. Прибавя се брашното и се налива 700 мл вряла вода, като се бърка непрекъснато, за да не стане брашното на бучки. Налива се прясното мляко и тенджерата се връща на котлона. След като заври, се овкусява със солта и счуканите скилидки чесън. Оставя се да покъкри около 15 минути.
Рецептата е добавена от Stedi на 28 Февруари 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 43
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добра рецепта, правила съм и фалшивата с гъби кладница и двете са много добър заместител за хора като мен, който не обичат самото шкембе, а чорбичката.
[Изпробвана]
5 Фев 2017
# 42
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много го обичам тоя фалшификат :)
[Изпробвана]
20 Авг 2016
# 41
hrisi86
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвям я за трети или четвърти път. Винаги правя двойна доза, но никога не остава нито чинийка за снимка. Благодаря за идеята и рецептата!
[Изпробвана]
1 Окт 2015
# 40
n12300
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Супата е страхотна! Наи икономичния вариант е-пуе6кия фенер+няколко супени лъжици кус кус и всичко останало по рецептата
[Изпробвана]
29 Апр 2015
# 39
cookingtime
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е много добра и ще я пробвам. И сатана чудесно.
[Изпробвана]
6 Мар 2015
# 38
mimi606
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна ммм :)
[Изпробвана]
6 Фев 2015
# 37
olcay
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Супата е страхотна
[Изпробвана]
5 Фев 2015
# 36
gkostova04
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи, но и аз я поднесох с чеснов оцет. Другият път ще опитам и със стрити люти чушки.
[Изпробвана]
2 Окт 2014
# 35
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубава чорбичка.
[Изпробвана]
6 Мар 2014
# 34
didka72
магьосник в кухнята
Много ме заинтригува рецептата и ще пробвам веднага щом захладнее малко... Обичам много шкембе чорба, но никога не съм готвила...,затова първо ще пробвам този вариант с пилешкото! Дано се получи...16 Авг 2013
# 33
detelina7
началник печка
Гъбите "Кладница" и по структура приличат на телешкото шкембе и като се нарежат на кубчета както шкембето никой в къщи първоначално не разбра че не е истинско шкембе! Те гъбите и на вкус приличат на шкембето! Стана много хубава!16 Авг 2013
# 32
detelina7
началник печка
Ще я пробвам, но ще я застроя с кисело мляко! Става според мен по хубава защото от прясното мляко малко ми сладни!16 Авг 2013
# 31
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Със сигурност супата пак ще я правим, но в двойна доза. Аз не ям шкембе–чорба, но сега хапнах с удоволствие.
[Изпробвана]
4 Авг 2013
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13 2 Авг 2013
# 30
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна супа! По нищо не отстъпва на оригинала, даже е по-добър вариант за лятото. И аз приготвих двойна доза. Но тъй като я обичаме по-плътна, сложих повечко брашно и накрая добавих още прясно мляко с едно яйце.
[Изпробвана]
2 Авг 2013
# 29
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-сетне направих тази супа. Удвоих дозата, че и още вода добавих- стана страхотна. Всички я харесаха. Пак ще я правя. Благодаря за успешната импровизация! :)
[Изпробвана]
29 Юли 2013
# 28
Senjak
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм супичката, много е вкусна. Излизат три големи порции и още малко. :)
[Изпробвана]
21 Апр 2013
# 27
Iliana-1983
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Искам да приготвя супата, но да попитам- за колко порции е това количество, защото май ще трябва да удвоя количествата? Ние сме 4-ма възрастни и може и да не ни стигне, ако е толкова вкусна, както казвате :р20 Апр 2013
# 26
Elz
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна се получи, браво!
[Изпробвана]
28 Яну 2013
# 25
svetulka97
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супата е страхотна. Идеално замества оригинала.
[Изпробвана]
26 Яну 2013
снимки от
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 11 Дек 2012
# 24
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За пореден път я правя-страхотно вкусна супичка.11 Дек 2012
# 23
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна, приготвям я много често и по нищо не отстъпва на оригиналната шкембе чорба. Моята дъщеря не кусваше подобно нещо, но от както я правя с пилешко месо е първа наредена на масата. Пробвала съм и със запържено и със сварено месо. И по двата начина става много вкусно, но като е запържено, от червения пипер придобива един много приятен аромат и вкус. Сервирам задължително със счукан чесън, оцет и стрити сухи люти чушлета.
[Изпробвана]
9 Дек 2012
# 22
veni_kaseva
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Уникална стана! Стеди, благодаря за прекрасната рецепта :)
[Изпробвана]
4 Окт 2012
# 21
inavalina
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Вкусотия голяма! ! ! Вече се превърна в любима рецепта на семейството ми! :-)
[Изпробвана]
15 Мар 2012
снимки от
mis_val
магьосник в кухнята
Снимка 9 18 Фев 2012
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 8 Фев 2012
# 20
galka_galka
мераклия с бъркалка
Чорбата е страхотна!8 Фев 2012
# 19
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И вкъщи се хареса супата, много бързо я хапнахме с пърленки/също по рецепта от сайта/. Със сигурност ще я правя пак.
[Изпробвана]
8 Фев 2012
# 18
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аман от такива гости-досадници като,, chotrov,, дето си дават мнението без да са направили рецептата! Супата е много вкусна.
[Изпробвана]
7 Фев 2012
# 17
chotrov
аматьор с виличка
не ми хареса.7 Фев 2012
# 16
chochi
виртуоз с тиган
Отлично предложение за супичка. Лесно за приготвяне и много вкусна. Аз не обичам шкембе, но тази супа ми допадна много, също така и на семейството ми. И аз сварих месото и стана много вкусна.28 Яну 2012
# 15
SiMa_
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И на моето семейство много допадна супичката! Харесвам бульона на шкембето, но не ми допада самото шкембе, затова тази супа е идеална за мен! Сервирах я с оцет и чесън и всичко се изяде, не остана за снимане! :)
[Изпробвана]
15 Яну 2012
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 14 Яну 2012
# 14
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна чорбичка. Всички я харесахме.
[Изпробвана]
14 Яну 2012
# 13
Tarnum
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Направих я, вече трети път. Става страхотно, изядохме я, искаха допълнително. Според мен става по-вкусна, ако се добави пилешки бульон вместо сол и се остави да къкри по-дълго на слаб котлон. В рецептата не пише, но не забравяйте да сложите на масата и традиционните добавки - оцет със счукан чесън и лют пипер, за който иска да си сложи.
[Изпробвана]
4 Яну 2012
# 12
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я и много се хареса на гостите които обичат шкембе чорба. Казаха че не могат да отличат че е с пилешко. Много бързо и лесно се приготвя. За съжаление не е моят тип супа, дори и с пилешко.
[Изпробвана]
8 Ное 2011
снимки от
dani_tri
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 28 Сеп 2011
# 11
dani_tri
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Невероятна идея за супа, аз не обичам шкембе заради миризмата, но тази супичка вече ми е от любимите. много благодаря
[Изпробвана]
28 Сеп 2011
снимки от
ianicabanica
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 28 Май 2011
# 10
ianicabanica
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз сварих месцето, вместо да го запържа стана страхотна чорбичка!
[Изпробвана]
28 Май 2011
# 9
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Няма значение - аз слагам студено, но може и да се затопли.24 Май 2011
# 8
ani4ka_248
ентусиаст с миксер
млякото топло или студено, малко не ми е ясно24 Май 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 26 Май 2010
# 7
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Бърза и вкусна. Аз си падам по киселите супи и си направих чесън с оцет. Отива в любими. Слагам и снимка.
[Изпробвана]
26 Май 2010
# 6
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Всички харесаха чорбата, много бързо и лесно се пригитвя!
[Изпробвана]
6 Мар 2010
# 5
polisewoman
майстор с шприц
страхотна рецепта-правила съм я преди, но я бях забравила-благодаря6 Мар 2010
# 4
Stedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ина, аз не слагам никаква киселина, защото не обичам кисели супи. Но ти можеш да пробваш. Само, че те съветвам да прибавиш кисело, когато супата поизстине, за да не се пресече. Все пак е с прясно мляко. Според мен няма да има проблем да използваш препечено брашно. Опитай и сподели! :)4 Мар 2010
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Стели, слагаш ли някаква киселина - оцет, лимонена или лимонов сок? Много ме заинтригува и ми се иска да пробвам. И вторият ми въпрос - мога ли да ползвам препечено брашно?4 Мар 2010
снимки от
elito789
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 2 Мар 2010

Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.