 |
|
Фенел, маринован в балсамико
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 2 бр. фенел (резене), по-едър
- • 200 мл балсамико - светъл или тъмен
- • 1 с.л. мед
- • 1 ч.л. сол
- • 1/2 ч.л. прясно смлян черен пипер
- • зехтин
Начин на приготвяне
Фенела се нарязва на тънки ивици. Кипва се оцета, слагат се подправките и меда, сваля се от огъня и в него се пуска фенела. Престоява 3-4 часа, като от време на време се разбърква. Фенела се отцежда и се накапва със зехтин. Може да се използва и в други салати.
Рецептата е добавена от Aliana на 3 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Slavina  [Изпробвал рецептата] |
 |
9 Апр 2020 |
| # 6 Slavina [Изпробвал рецептата] | Резене, фенел, див копър и най-познатото финоккио се отнася за един и същ зеленчук с вкус на анасон. Много полезен, но малко познат у нас. Използват се както главата, така и листата (за готвене, дори на песто). Повече е полезен суров, но се ползва в много варианти за готвене, може да се добавя към всякакви салати, дори самостоятелно. Използват се много семената за чай дори за готвене. Действа разхлабващо и подпомага храносмилането.
За опит насадих един корен и се получи дори в сандъче. [Изпробвана] | 9 Апр 2020 |
| # 5 PassionFlower | Нищо.. да си пише  Важното е, че се разбрахме. Ралиии, много ми е интересна тази рецепта, тъй като не съм яла досега фенел и ми е много интересно, искам да опитам задължителнооо | 4 Май 2010 |
| # 4 Aliana [Автор на рецептата] | Да, луковицата се ползва. Незнам кое е коректното наименование, навсякъде нещо друго пише :-) | 4 Май 2010 |
| # 3 PassionFlower | Рали, за едно и също резене ли говорим ?? Резене . Май фенелът трябва да представлява самата луковица на резенето. Бабите на пазара лъжат купувачите с това, че е копър, а то си е резене. Аз даже имам една снимка в галерията "разликата между резене и копър" | 4 Май 2010 |
| снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
  |
3 Май 2010 |
| # 2 Aliana [Автор на рецептата] | Фенел се казва още Резене. Към тази рецепта тук Стелка е сложила снимка и на целия зеленчук. Фенел с моркови Ники | 3 Май 2010 |
| # 1 kati.smile  | heeeelp! някой ще ми обясни ли какво е фенел? | 3 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.