Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Филе от бяла риба с бял сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 28 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от krisi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 260-300 г филе от бяла риба
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесметана масло
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
  • Добави в списъка за пазаруванекопър, сол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1/2 лимон
  • За гарнитура:
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. картофи (за предпочитане пресни картофки)
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. тиквичка
Начин на приготвяне
Добре е рибата да се купи на парчета или да се нареже на порции. В тенджера се поставя цедка за варене на пара, 1 чаша вода и парчетата риба след кипването на водата. Оставя се да ври на парата около 20 минути. По желание за вкус във водата може да се постави малко розмарин или 3-4 зърна бахар. В тиган се подготвя сосът - загрява се маслото, бялото вино, сметаната, разбъркват се добре и се добавя сол и черен пипер. Бърка се до леко сгъстяване за около 5-8 минути на умерен котлон. По желание се добавя сок от 1/2 лимон. Зеленчуците се почистват добре и цели или на едри парчета се сваряват също на пара. В порцията се поставят първо зеленчуците, по средата рибата, залива се със соса и се поръсва със ситно нарязан копър.
Рецептата е добавена от krisi на 2 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
DaniD
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Сготвих по рецептата - стана много вкусно! Единственото което прибавих от мен беше три скилиди чесън към соса, което му придаде приятен привкус и допълни идеално уханието на лимон и лекият намек от бялото вино... Чудесна гострономическа вкусотия! Благодаря :)
[Изпробвана]
27 Май 2014
снимки от
krisi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Май 2009
# 2
krisi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря Деси! :)2 Май 2009
# 1
desislava76
виртуоз с тиган
Рецептата е много хубава. Браво!2 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.