Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Филе с горчицов сос
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г телешко или говеждо филе
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруванещипка настъргана кора от лимон
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко капки лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 бучка захар
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. сметана
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. бульон
Начин на приготвяне
Месото се почиства от ципите и се разрязва на 8 парчета напречно на мускулните влакна. Посолява се и се пържи в мно­го гореща мазнина. Изважда се в топла чиния. В мазнината от пърженето се наръсва брашното, разбърква се и се разрежда със студения бульон. Сместа се кипва и се вари 4-5 минути, по­солява се на вкус и се прибавят горчицата, настърганата лимо­нова кора, лимоновият сок и захарта и се оттегля от огъня. За­стройва се със сметаната и се подправя с щипка черен пипер. Сосът се излива при филето преди сервиране.
Рецептата е добавена на 26 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278от veselata_g_kот veselata_g_kот lili_peniот lor4etoот lor4etoот lor4etoот gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.