Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Финландски пръстенчета с кардамом
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл кондензирано мляко (неподсладено)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пшенично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. смлян кардамом
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. размекнато масло
  • За намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
В купа се смесват 60 мл топла вода, сухата мая и захарта. Разбива се добре с миксер и се оставя за 10 минути, докато маята шупне. Добавят се млякото, разбитото яйце и всички останали съставки. Замесва се тесто. Тестото се оставя в намазнен съд за около 1 час и 30 минути, за да се увеличи два пъти по обем. Тестото се притиска с намазнени ръце, след което се разделя на 8 равни части. Правят се рула с дължина около 20 см. Слепват се двата края, за да образуват пръстени. Пръстенчетата се подреждат върху подходяща тава, застлана с хартия за печене. Оставят се така, докато удвоят обема си. Фурната се загрява на 180 С. Яйцето се разбива с телена бъркалка, добавя се и млякото. Разбива се добре, след което пръстените се намазват с тази смес. Пекат се за около 18-20 минути.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 19 Декември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2008/06/anneaux-finlandais-la-cardamome.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
cvetanio
майстор с шприц
Благодаря за вкусната рецепта! В любими!20 Дек 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 19 Дек 2009
# 1
maia_corni
началник печка
Добра рецепта... Ще се пробва!19 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.