Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фламандски кюфтета с гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Sirena
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 малки глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. готварска сметана за гарниране
  • Добави в списъка за пазаруванегалета за овалване
  • Добави в списъка за пазаруванесмлян черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
Начин на приготвяне
Лука се нарязва на ситно и се задушава в маслото, гъбите са бланшират в кипяща вода, след което се нарязват на ситно и се отцеждат от водата. Картофите се сваряват и намачкват. Смесват се гъбите, лука, 1 бр. яйце, намачканите картофи, черния пипер и солта. Сместа се оставя да почине за 30-40 минути, след което от нея се оформят кюфтета. Оваляните в останалото яйце и галета кюфтета се изпържват от двете страни или изпичат на фурна на 180С докато се зечервят, готови може да се сервират гарнирани със сметана или кисело мляко.

* Аз ги изпекох, защото избягваме пърженето.
* От това количество продукти излизат 10 кюфтета.
Рецептата е добавена от Sirena на 6 Януари 2012 г.
Източник: http://ovkuse.ru/id/19214/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 14 Яну 2012
# 7
desislava_pm
виртуоз с тиган
Аз лично не бих пробвала споделена рецепта тук, която не е изпробвана от автора и.10 Яну 2012
# 6
xevi
шеф на кухнята
Sirena, най-добре редактирай рецептата с работещия вариант :)10 Яну 2012
# 5
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Извинявам се за забавения отговор. Лично аз не съм правила тази рецепта, готви я моя роднина - рускиня, но тя е добавила намачкани сварени картофи, за да се сгасти сместа, въпреки че те липсват в оригиналната рецепта, инак стават омлетчета. Не знам дали да редактирам или не рецептата?10 Яну 2012
# 4
xevi
шеф на кухнята
И на мен ми е интересно дали оформянето е лесно и колко течна става сместа - с 1 ч.ч. сметана и 4 яйца?10 Яну 2012
# 3
milena75
магьосник в кухнята
Разбирам, че вече си ги правила :) . Лесно ли се оформят кюфтенцата?6 Яну 2012
# 2
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В оригинала на рецептата това не е уточнено, но според мен яйцата са сурови6 Яну 2012
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Звучи обещаващо вкусно! Предполагам, че яйцата са сурови, но с четири сместа не става ли много течна?6 Яну 2012
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.