Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Фокача с черни маслини
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimsi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване15 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване350 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ситна сол
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. едра сол
Начин на приготвяне
В 100 мл от водата разтворете маята заедно със захарта и малко брашно. Сипете в голяма купа брашното, ситната сол, разтворената мая, половината зехтин и останалата вода и замесете тестото. Оставете го да втаса около час и половина. Омесете за 2-3 минути заедно с половината маслини (нарязани). Предварително загрейте фурната до 230С. Поставете тестото в тава, намазана с масло и с ръце го разплескайте на диск с диаметър 30 см. Надупчете го отгоре с пръсти, поръсете го с останалия зехтин, едрата сол и останалите маслини, нарязани на кръгчета. Печете във фурната около 20 минути, докато стане златистокафява.
Рецептата е добавена от vanja на 9 Февруари 2012 г.
Източник: Малката голяма кулинарна книга
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
mimsi, радвам се, че ти е харесала фокачата. На снимката изглежда много добре. Аз я правя кръгла, но в правоъгълната тава от фурната. Тогава може да се отпусне още малко настрани. Фокачата е като пицата - прави се и по-тънка, и по-дебела. Зависи на кой, как му харесва.1 Фев 2015
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Май трябваше да разточа в по-голяма тава, но и така се получи добре! От горе вместо с едра сол поръсих с риган и чубрица.
[Изпробвана]
1 Фев 2015
снимки от
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 1 Фев 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.